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Manzana Golden Delicious

Calorías e información nutricional

sin pelar, cruda

52
caloríaskcal por 100 g
Proteína0,3 g
Carbos12 g
Grasa0 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 52 kcal —
  • Proteínas 0,3 g 1%
  • Hidratos de carbono 12 g 4%
  • Grasas 0 g 0%
  • Grasas saturadas 0 g 0%
  • Fibra 2,4 g 9%
  • Azúcares 12 g —

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g520,3 g12 g0 g
50 g50 g260,2 g5,8 g0 g
150 g150 g780,5 g17 g0 g
200 g200 g1040,6 g23 g0 g
250 g250 g1300,8 g29 g0 g

Preguntas sobre manzana Golden Delicious

¿Cómo saber si una Manzana Golden Delicious está madura?

Debe estar firme y desprender un aroma suave y afrutado. El color amarillo o verdoso no basta para saber si está madura: puede tener zonas verdes y estar lista para comer.

¿Cómo se prepara una Manzana Golden Delicious asada?

Descorazónala sin atravesar la base, ponla en una fuente con un poco de agua y hornéala a 180 °C durante unos 25–35 minutos, hasta que esté tierna. Puedes rellenar el hueco con canela y frutos secos.

¿Cómo evitar que se oxide una Manzana Golden Delicious cortada?

Rocía los trozos con zumo de limón o déjalos unos minutos en agua fría con limón. Si no los vas a comer enseguida, guárdalos tapados en la nevera.

¿Cómo se conserva mejor la Manzana Golden Delicious?

Guárdala en el cajón de la fruta de la nevera para que se mantenga crujiente durante más tiempo. Sepárala de las verduras de hoja, porque las manzanas desprenden etileno, que acelera su maduración.

¿Se puede comer la piel de la Manzana Golden Delicious?

Sí; lávala bajo el grifo y sécala antes de comerla. La piel fina también queda bien en ensaladas y compotas.

¿Con qué combina bien la Manzana Golden Delicious?

Su sabor dulce y suave va bien con queso curado, nueces y ensaladas de hojas verdes. También se usa en tartas de manzana, compotas y strudels.

¿Qué manzana puede sustituir a la Manzana Golden Delicious?

Para una tarta o una compota, puedes usar Granny Smith si quieres un resultado más ácido; para comerla tal cual, Royal Gala ofrece un sabor dulce parecido.

Fuente: ausnut F000092 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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