Lo que hay en tu plato
Manzana red delicious cruda con piel
Calorías e información nutricional
Manzanas, crudas, red delicious, con piel
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 59 kcal —
- Proteínas 0,3 g 1%
- Hidratos de carbono 12 g 4%
- Grasas 0,2 g 0%
- Fibra 2,3 g 8%
- Azúcares 10 g —
- Sodio 1 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 2,6 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,08 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Colina 3,4 mg 1%
Minerales
- Calcio 6 mg 0%
- Hierro 0,11 mg 1%
- Magnesio 5 mg 1%
- Fósforo 12 mg 1%
- Potasio 104 mg 2%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 0 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 ración | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 raciones | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ ración | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 raciones | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 raciones | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre manzana red delicious cruda con piel
¿Cómo saber si una manzana Red Delicious está en su punto?
El color rojo intenso es típico, pero no basta para saber si está madura. Elige una que se note firme y tenga la piel lisa, sin golpes ni zonas arrugadas.
¿Cómo se conserva mejor una manzana Red Delicious?
Guárdala en el cajón de las verduras del frigorífico, dentro de una bolsa perforada o sin cerrar del todo. Así se mantiene crujiente durante más tiempo que a temperatura ambiente.
¿Hay que pelar la manzana Red Delicious antes de comerla?
No hace falta: puedes comerla con piel. Enjuágala bajo el grifo y frótala suavemente con las manos antes de secarla.
¿Cómo evitar que la manzana Red Delicious cortada se ponga marrón?
Rocía las rodajas con un poco de zumo de limón y guárdalas en un recipiente hermético en el frigorífico. El limón retrasa el oscurecimiento, aunque puede aportar algo de sabor.
¿La manzana Red Delicious sirve para hacer tarta?
Al cocinarse puede ablandarse bastante y perder la forma, así que suele funcionar mejor cruda. Para una tarta en la que quieras conservar trozos definidos, mézclala con una manzana de pulpa más firme.
¿Con qué combina bien la manzana Red Delicious?
Queda bien en ensaladas con apio y nueces; esa combinación es característica de la ensalada Waldorf. También puedes servirla en láminas con queso curado.
¿Cuánto pesa una manzana Red Delicious mediana?
Una pieza mediana pesa alrededor de 212 g y aporta 125 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 168201 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
