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Manzana asada
Calorías e información nutricional
sin grasa añadida
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 56 kcal —
- Proteínas 0,3 g 1%
- Hidratos de carbono 12 g 4%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 2,5 g 9%
- Azúcares 12 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 6,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0,5 g | 19 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0,6 g | 25 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0,8 g | 31 g | 0 g |
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Preguntas sobre manzana asada
¿Cómo evitar que la manzana cortada se ponga marrón?
Rocía las superficies con zumo de limón y guárdalas tapadas en el frigorífico. El ácido frena la reacción con el aire que oscurece la pulpa.
¿Cómo se hace compota de manzana?
Pela y trocea las manzanas, ponlas en un cazo con un chorrito de agua y cuécelas tapadas a fuego suave durante 15–20 minutos. Remueve y aplástalas cuando estén tiernas; puedes añadir canela o unas gotas de limón.
¿Cómo se conserva la manzana para que dure más?
Guárdala en el cajón de la fruta del frigorífico y apartada de las patatas: la manzana desprende etileno, que puede favorecer que broten. Retira las piezas golpeadas, porque se estropean antes.
¿Con qué combina bien la manzana y en qué platos se usa?
Aporta un contraste dulce y crujiente con quesos curados, nueces y ensaladas, y acompaña muy bien al cerdo asado. También se usa en tartas, strudel y compotas.
¿Cómo ofrecer manzana cruda a un niño pequeño?
La manzana cruda dura puede atragantar: rállala o córtala en láminas muy finas, en vez de ofrecer trozos duros o grandes. Asegúrate de que el niño esté sentado y vigilado mientras come.
¿Por qué flota la manzana en el agua?
Su pulpa tiene pequeñas bolsas de aire, así que la manzana es menos densa que el agua y flota.
Fuente: ausnut F000085 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
