Lo que hay en tu plato
Galletas saladas de queso
Calorías e información nutricional
tipo sándwich con relleno de mantequilla de maní
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 496 kcal —
- Proteínas 12 g 25%
- Hidratos de carbono 53 g 19%
- Grasas 25 g 32%
- Grasas saturadas 4,4 g 22%
- Fibra 3,4 g 12%
- Azúcares 7 g —
- Sodio 829 mg 36%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 16%
- Vitamina K 12 µg 10%
- Tiamina (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavina (B2) 0,29 mg 23%
- Niacina (B3) 5,8 mg 36%
- Ácido pantoténico (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folato (B9) 94 µg 24%
- Vitamina B12 0,28 µg 12%
- Colina 24,7 mg 4%
Minerales
- Calcio 50 mg 4%
- Hierro 2,7 mg 15%
- Magnesio 56 mg 13%
- Fósforo 268 mg 21%
- Potasio 218 mg 5%
- Zinc 1 mg 9%
- Cobre 0,3 mg 34%
- Manganeso 0,82 mg 36%
- Selenio 8,2 µg 15%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 ración | 14,2 g | 70 | 1,8 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 2 raciones | 28,4 g | 141 | 3,5 g | 15 g | 7,1 g |
| ½ ración | 7,1 g | 35 | 0,9 g | 3,8 g | 1,8 g |
| 3 raciones | 42,6 g | 211 | 5,3 g | 23 g | 11 g |
| 4 raciones | 56,8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6,2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
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Preguntas sobre galletas saladas de queso
¿Con qué quedan bien las galletas saladas de queso?
Combínalas con algo fresco o ácido que contraste con su sabor salado: tomate, pepino, uvas o una cucharada de hummus. También sirven como base para queso crema y hierbas.
¿Cómo se conservan crujientes una vez abierto el paquete?
Pásalas a un recipiente hermético y guárdalo en un armario fresco y seco. La nevera puede aportar humedad y reblandecerlas.
¿Se pueden triturar para hacer una cobertura crujiente?
Sí. Tritúralas hasta obtener migas y úsalas para rebozar pollo o verduras, o para cubrir una cazuela antes de hornearla; añade poca sal, porque las galletas ya son saladas.
¿Cómo se hacen galletas saladas de queso caseras bien crujientes?
Estira la masa muy fina, de unos 2 mm, y pínchala con un tenedor para que no se hinche. Hornéala a 180 °C durante unos 8–12 minutos, hasta que los bordes estén dorados, y deja que las galletas se enfríen antes de guardarlas.
¿Las galletas saladas de queso llevan queso de verdad?
Algunas llevan queso entre sus ingredientes y otras consiguen el sabor con queso en polvo o aromas. Si buscas un sabor más intenso, elige unas que indiquen queso entre los primeros ingredientes.
¿En qué se diferencian de las galletas saladas tipo sándwich de queso?
Las tipo sándwich llevan un relleno entre dos galletas; las galletas saladas de queso suelen ser una sola pieza con sabor a queso. Las tipo sándwich aportan 878 mg de sodio por 100 g, frente a 829 mg en estas.
¿Qué puedo usar en su lugar para acompañar un dip?
Las regañás, los colines o unas galletas saladas sencillas funcionan bien. Si quieres conservar el toque de queso, espolvorea queso curado rallado sobre el dip.
Fuente: USDA FoodData Central 174976 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
