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Galleta de desayuno con salchicha, huevo y queso
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 324 kcal —
- Proteínas 9,5 g 19%
- Hidratos de carbono 20 g 7%
- Grasas 22 g 28%
- Grasas saturadas 8,6 g 43%
- Fibra 2 g 7%
- Azúcares 3,1 g —
- Sodio 591 mg 26%
- Colesterol 78 mg 26%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 176 µg 20%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 1,6 mg 10%
- Vitamina K 1,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folato (B9) 52 µg 13%
- Vitamina B12 0,59 µg 25%
- Colina 73,6 mg 13%
Minerales
- Calcio 136 mg 10%
- Hierro 1,9 mg 10%
- Magnesio 16 mg 4%
- Fósforo 298 mg 24%
- Potasio 269 mg 6%
- Zinc 0,99 mg 9%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,22 mg 9%
- Selenio 17,7 µg 32%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9,5 g | 20 g | 22 g |
| 1 ración | 126 g | 408 | 12 g | 25 g | 28 g |
| 2 raciones | 252 g | 816 | 24 g | 49 g | 56 g |
| ½ ración | 63 g | 204 | 6 g | 12 g | 14 g |
| 3 raciones | 378 g | 1225 | 36 g | 74 g | 84 g |
| 4 raciones | 504 g | 1633 | 48 g | 99 g | 112 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4,8 g | 9,8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
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Preguntas sobre galleta de desayuno con salchicha, huevo y queso
¿La galleta de desayuno con salchicha, huevo y queso es una galleta dulce?
No: «galleta» traduce aquí el biscuit estadounidense, un panecillo salado, tierno y algo desmigado, parecido a un scone. Se abre y se rellena con una hamburguesita de salchicha, huevo y queso.
¿Cómo puedes preparar una galleta de desayuno con salchicha, huevo y queso en casa?
Cuece una hamburguesita de salchicha hasta que esté hecha por dentro y cocina el huevo en una sartén, mejor en forma de disco para que encaje en el pan. Abre el biscuit caliente, coloca encima el queso para que se funda y monta el sándwich.
¿Cómo se recalienta sin que el panecillo quede blando?
Calienta el horno a 175 °C y hornea el sándwich unos 10–15 minutos; si está refrigerado, envuélvelo en papel de aluminio para que no se reseque. El microondas tarda menos, pero deja el biscuit más húmedo y gomoso.
¿Cuánto tiempo se conserva en la nevera?
Guárdala en un recipiente cerrado y refrigérala antes de que pasen dos horas desde que la prepares. Consúmela en un plazo de tres o cuatro días y recalienta bien el centro antes de comerla.
¿Se puede congelar esta galleta de desayuno?
Sí. Envuélvela bien, entera o por separado, y congélala; para recalentarla, déjala descongelar en la nevera y pásala al horno a 175 °C hasta que el interior esté bien caliente.
¿Con qué se suele acompañar?
Como ya es un sándwich contundente, combina bien con fruta fresca y café o té. Para un desayuno más salado, puedes servirlo con patatas de desayuno o una ensalada sencilla.
¿Qué diferencia hay entre esta galleta y un panecillo inglés con huevo, queso y salchicha?
El panecillo inglés tiene 286 kcal y 13,4 g de proteínas por 100 g, frente a 324 kcal y 9,5 g de proteínas en esta galleta. El primero suele ser más ligero y compacto; el biscuit es más tierno y desmigado.
¿Cuánto pesa una galleta de desayuno de este tipo?
Una pieza suele pesar unos 126 g. Es un sándwich individual, no una galleta dulce pequeña.
Fuente: USDA FoodData Central 169781 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
