Lo que hay en tu plato
Esturión
Calorías e información nutricional
crudo
127
caloríaskcal por 100 g
Proteína18 g
Carbos0,9 g
Grasa5,8 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 127 kcal —
- Proteínas 18 g 35%
- Hidratos de carbono 0,9 g 0%
- Grasas 5,8 g 7%
- Grasas saturadas 1,3 g 7%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 49,2 mg 2%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 210 µg 23%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 10,3 µg 52%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 7 mg 44%
- Ácido pantoténico (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamina B6 0,32 mg 19%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,7 µg 73%
Minerales
- Calcio 15,6 mg 1%
- Hierro 0,62 mg 3%
- Magnesio 40,9 mg 10%
- Fósforo 225 mg 18%
- Potasio 307 mg 7%
- Zinc 0,63 mg 6%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganeso 0,03 mg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 18 g | 0,9 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 8,9 g | 0,4 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 27 g | 1,3 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 35 g | 1,7 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 44 g | 2,2 g | 15 g |
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Preguntas sobre esturión
¿Cuántas calorías hay en 100 g de esturión?
100 g de esturión: 127 kcal, 18 g de proteínas, 0,9 g de hidratos de carbono y 5,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de esturión?
50 g de esturión: 64 kcal, 8,9 g de proteínas, 0,4 g de hidratos de carbono y 2,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de esturión?
150 g de esturión: 191 kcal, 27 g de proteínas, 1,3 g de hidratos de carbono y 8,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de esturión?
200 g de esturión: 254 kcal, 35 g de proteínas, 1,7 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de esturión?
250 g de esturión: 318 kcal, 44 g de proteínas, 2,2 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 27012 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
