Lo que hay en tu plato
esturión
Calorías e información nutricional
especies mixtas, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 105 kcal —
- Proteínas 16.1 g 32%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 4 g 5%
- Grasas saturadas 0.9 g 5%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 54 mg 2%
- Colesterol 60 mg 20%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 210 µg 23%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 10.3 µg 52%
- Vitamina E 0.5 mg 3%
- Vitamina K 0.1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.07 mg 5%
- Niacina (B3) 8.3 mg 52%
- Ácido pantoténico (B5) 0.75 mg 15%
- Vitamina B6 0.2 mg 12%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 2.2 µg 92%
- Colina 56 mg 10%
Minerales
- Calcio 13 mg 1%
- Hierro 0.7 mg 4%
- Magnesio 35 mg 8%
- Fósforo 211 mg 17%
- Potasio 284 mg 6%
- Zinc 0.42 mg 4%
- Cobre 0.04 mg 5%
- Manganeso 0.03 mg 1%
- Selenio 12.6 µg 23%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 16.1 g | 0 g | 4 g |
| 1 ración | 85 g | 89 | 13.7 g | 0 g | 3.4 g |
| 2 raciones | 170 g | 179 | 27.4 g | 0 g | 6.9 g |
| ½ ración | 42.5 g | 45 | 6.9 g | 0 g | 1.7 g |
| 3 raciones | 255 g | 268 | 41.2 g | 0 g | 10.3 g |
| 4 raciones | 340 g | 357 | 54.9 g | 0 g | 13.7 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 8.1 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 24.2 g | 0 g | 6.1 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 32.3 g | 0 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 40.4 g | 0 g | 10.1 g |
Preguntas sobre esturión
¿Cuántas calorías hay en 100 g de esturión?
100 g de esturión: 105 kcal, 16.1 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de esturión?
1 ración (85 g) de esturión: 89 kcal, 13.7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de esturión?
2 raciones (170 g) de esturión: 179 kcal, 27.4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42.5 g) de esturión?
½ ración (42.5 g) de esturión: 45 kcal, 6.9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de esturión?
3 raciones (255 g) de esturión: 268 kcal, 41.2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 10.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de esturión?
4 raciones (340 g) de esturión: 357 kcal, 54.9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 13.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de esturión?
50 g de esturión: 53 kcal, 8.1 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de esturión?
150 g de esturión: 158 kcal, 24.2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6.1 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 173701 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra