Lo que hay en tu plato
Chocolate caliente
Calorías e información nutricional
de máquina expendedora
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 66 kcal —
- Proteínas 3 g 6%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 1 g 1%
- Grasas saturadas 0,6 g 3%
- Fibra 1,2 g 4%
- Azúcares 9,7 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3 g | 11 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,5 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 4,5 g | 16 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 6 g | 22 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 7,5 g | 27 g | 2,5 g |
Alimentos similares
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Preguntas sobre chocolate caliente
¿Cómo se prepara un chocolate caliente espeso y sin grumos?
Disuelve una cucharadita de maicena en un poco de leche fría. Calienta 500 ml de leche con 100 g de chocolate troceado y añade la mezcla; remueve a fuego medio hasta que espese, sin dejar que hierva.
¿Cómo se evita que se forme una película en la superficie del chocolate caliente?
Remuévelo de vez en cuando mientras se enfría o cúbrelo con film en contacto con la superficie. Si aparece una película, puedes retirarla o batir el chocolate para volver a integrarla.
¿Cuánto dura el chocolate caliente en la nevera?
Guárdalo tapado en la nevera y consúmelo en un máximo de dos días. Para recalentarlo, remueve mientras lo calientas hasta que esté bien caliente.
¿Con qué se suele acompañar el chocolate caliente?
Queda especialmente bien con churros o porras, y también con bizcochos o melindros para mojar. Si lo sirves muy espeso, una taza pequeña suele ser suficiente.
¿Qué diferencia hay entre el chocolate caliente y el cacao soluble?
El chocolate caliente suele prepararse fundiendo chocolate troceado en leche y puede espesarse con maicena. El cacao soluble se mezcla directamente con la leche y normalmente ya lleva azúcar; el preparado en polvo para chocolate a la taza suele incluir espesantes.
¿El chocolate caliente tiene cafeína?
Sí. El cacao contiene cafeína y teobromina; la cantidad depende del chocolate y de cuánto uses. Por lo general, una taza aporta menos cafeína que un café.
Fuente: NEVO (Netherlands) 2760 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
