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Cereales para el desayuno, ricos en fibra, tipo "all-bran"
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 266 kcal —
- Proteínas 14 g 28%
- Hidratos de carbono 46 g 17%
- Grasas 2,7 g 3%
- Grasas saturadas 0,5 g 2%
- Fibra 29 g 104%
- Azúcares 18 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 14 g | 46 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7 g | 23 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 21 g | 68 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 28 g | 91 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 35 g | 114 g | 6,8 g |
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Preguntas sobre cereales para el desayuno, ricos en fibra, tipo "all-bran"
¿Cómo tomar los cereales para el desayuno, ricos en fibra, tipo «all-bran», para que no queden tan duros?
Mézclalos con leche o yogur y déjalos reposar unos cinco minutos antes de comerlos. La fruta troceada también les aporta jugosidad.
¿Se pueden añadir a una masa de magdalenas o bizcocho?
Sí. Tritúralos un poco y mézclalos con la harina: aportan textura y absorben líquido, así que la masa puede quedar más densa.
¿Puedo usar estos cereales en lugar de pan rallado?
Sí: tritúralos hasta obtener migas y úsalos para empanar pescado o verduras. Quedan más crujientes si los mezclas con un poco de pan rallado.
¿Con qué combinan bien los cereales tipo «all-bran»?
Van bien con yogur natural, plátano o pera y frutos secos. También puedes añadirlos a una compota para dar contraste crujiente.
¿Cómo se conservan una vez abierto el paquete?
Guárdalos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, para que no cojan humedad ni pierdan el crujiente.
¿En qué fijarte al elegir cereales tipo «all-bran» menos dulces?
Compara la lista de ingredientes y busca opciones sin azúcar, jarabes o miel entre los primeros ingredientes. La fruta deshidratada también suma dulzor.
¿Qué es el salvado que llevan estos cereales?
Es la capa externa del grano, que se separa al molerlo. En muchos cereales de este tipo se trata de salvado de trigo.
¿Los cereales tipo «all-bran» contienen gluten?
Si están hechos con salvado de trigo, sí, porque el trigo contiene gluten. Los elaborados con otros ingredientes pueden ser distintos.
Fuente: BEDCA (Spain) 1119 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
