Lo que hay en tu plato
aderezo de pimienta para ensalada
Calorías e información nutricional
comercial, regular
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 564 kcal —
- Proteínas 1,2 g 2%
- Hidratos de carbono 3,5 g 1%
- Grasas 61 g 79%
- Grasas saturadas 11 g 53%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 2,5 g —
- Sodio 1103 mg 48%
- Colesterol 49 mg 16%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 0,6 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 4,2 mg 28%
- Vitamina K 125 µg 104%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 20,6 mg 4%
Minerales
- Calcio 22 mg 2%
- Hierro 0,35 mg 2%
- Magnesio 2 mg 0%
- Fósforo 26 mg 2%
- Potasio 176 mg 4%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Selenio 1,6 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 1,2 g | 3,5 g | 61 g |
| 1 ración | 13,4 g | 76 | 0,2 g | 0,5 g | 8,2 g |
| 2 raciones | 26,8 g | 151 | 0,3 g | 0,9 g | 17 g |
| ½ ración | 6,7 g | 38 | 0,1 g | 0,2 g | 4,1 g |
| 3 raciones | 40,2 g | 227 | 0,5 g | 1,4 g | 25 g |
| 4 raciones | 53,6 g | 302 | 0,6 g | 1,9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0,6 g | 1,8 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 1,8 g | 5,3 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 2,4 g | 7 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 3 g | 8,8 g | 154 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre aderezo de pimienta para ensalada
¿Con qué platos combina bien el aderezo de pimienta para ensalada?
Su sabor intenso va bien con hojas verdes, tomate y pepino, y también con ensaladas de patata o pollo. Puedes ponerlo sobre verduras asadas o usarlo en un sándwich.
¿Cómo se prepara una versión casera?
Mezcla mayonesa o yogur natural con un poco de limón o vinagre y pimienta negra recién machacada. Si queda demasiado espeso, aligéralo con una cucharadita de agua.
¿Se puede usar para marinar pollo?
Sí: cúbrelo con el aderezo y déjalo hasta 30 minutos en el frigorífico antes de cocinarlo. Desecha el aderezo que haya tocado el pollo crudo y cocina el pollo hasta que el centro alcance 75 °C.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Guárdalo bien cerrado en el frigorífico después de abrirlo. Si lo has preparado en casa con mayonesa o yogur, consúmelo en un plazo de 3 a 4 días.
¿Qué puedo usar en su lugar?
Para un toque parecido, mezcla yogur natural con pimienta negra machacada y unas gotas de limón. Si prefieres una salsa menos cremosa, aliña con aceite, vinagre y pimienta.
¿Cuánta cantidad de aderezo de pimienta se suele poner en una ensalada?
Una cucharada sopera (13,4 g) es una ración habitual; mézclala primero con la ensalada y añade más solo si hace falta. Esa cantidad aporta 76 kcal.
¿Tiene más energía que el aderezo francés?
Sí. Por 100 g, el aderezo de pimienta aporta 564 kcal, frente a 419 kcal del aderezo francés.
Fuente: USDA FoodData Central 168093 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
