Lo que hay en tu plato
Aderezo ruso bajo en calorías para ensalada
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 141 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Hidratos de carbono 27 g 10%
- Grasas 4 g 5%
- Grasas saturadas 0,6 g 3%
- Fibra 0,3 g 1%
- Azúcares 22 g —
- Sodio 868 mg 38%
- Colesterol 6 mg 2%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 6 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 6,7 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 4,6 mg 1%
Minerales
- Calcio 19 mg 1%
- Hierro 0,6 mg 3%
- Magnesio 0 mg 0%
- Fósforo 37 mg 3%
- Potasio 157 mg 3%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Selenio 1,6 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 0,5 g | 27 g | 4 g |
| 1 ración | 16 g | 23 | 0,1 g | 4,4 g | 0,6 g |
| 2 raciones | 32 g | 45 | 0,2 g | 8,7 g | 1,3 g |
| ½ ración | 8 g | 11 | 0 g | 2,2 g | 0,3 g |
| 3 raciones | 48 g | 68 | 0,2 g | 13 g | 1,9 g |
| 4 raciones | 64 g | 90 | 0,3 g | 18 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0,3 g | 14 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 0,8 g | 41 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 1 g | 55 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 1,3 g | 68 g | 10 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre aderezo ruso bajo en calorías para ensalada
¿Qué suele llevar el aderezo ruso bajo en calorías para ensalada?
Suele combinar una base cremosa con tomate o kétchup, pepinillos picados y condimentos como pimentón, vinagre o rábano picante. Las proporciones cambian según la receta.
¿Cómo puedes preparar una versión casera más ligera?
Mezcla yogur natural con un poco de kétchup, pepinillos muy picados, vinagre y pimentón; añade rábano picante si quieres un toque más intenso. Déjala reposar en la nevera unos minutos para que se integren los sabores.
¿Con qué platos queda bien el aderezo ruso?
Úsalo en ensaladas, hamburguesas y sándwiches; es un acompañamiento clásico del sándwich Reuben. También sirve para mojar crudités o patatas asadas.
¿Qué cantidad se suele poner por ración?
Una cucharada sopera, unos 16 g, suele bastar para aliñar una ensalada individual o untar un sándwich; aporta 23 kcal.
¿Cuánto dura una versión casera en la nevera?
Guárdala en un recipiente limpio y hermético y consúmela en un plazo de 3 a 4 días. No la dejes a temperatura ambiente durante horas.
¿Se añade antes o después de cocinar los alimentos?
Añádelo frío, al servir: el calor puede separar la parte cremosa y hacer que la salsa pierda textura. En una hamburguesa caliente, úntalo en el pan justo antes de montarla.
¿En qué se diferencia el aderezo ruso bajo en calorías del aderezo ruso normal?
El bajo en calorías aporta 141 kcal y 4 g de grasa por 100 g, frente a 355 kcal y 26,2 g de grasa en el aderezo ruso normal. La diferencia suele estar en una menor proporción de ingredientes grasos.
Fuente: USDA FoodData Central 171007 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
