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Mayonesa light
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 296 kcal —
- Proteínas 1 g 2%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 28 g 36%
- Grasas saturadas 4,2 g 21%
- Fibra 0 g 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 1 g | 11 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 0,5 g | 5,4 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 1,5 g | 16 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 2 g | 22 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 2,5 g | 27 g | 70 g |
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Preguntas sobre mayonesa light
¿Cómo evitar que la ensaladilla rusa quede aguada al añadir mayonesa light?
Deja que las patatas y las verduras se enfríen por completo y escúrrelas bien antes de mezclarlas. Incorpora la mayonesa al final, con movimientos suaves.
¿Se puede cocinar la mayonesa light en caliente?
No es lo ideal: el calor fuerte puede hacer que la emulsión se separe. Añádela a platos ya templados o fríos, como patatas cocidas o verduras asadas.
¿Cómo se conserva la mayonesa light una vez abierta?
Guárdala en el frigorífico, bien cerrada, y sírvela con un utensilio limpio. Respeta el plazo de consumo indicado para después de abrirla y no la dejes horas a temperatura ambiente.
¿Con qué platos queda bien la mayonesa light?
Va bien en ensaladilla rusa, huevos rellenos y bocadillos de atún o pollo. También puedes usarla para acompañar patatas cocidas o verduras frías.
¿Qué puedo usar en vez de mayonesa light en una ensaladilla?
Prueba con yogur natural espeso y un poco de mostaza: aporta cremosidad y un punto ácido, aunque el sabor será distinto. Mézclalo con las patatas ya frías.
¿La mayonesa light tiene menos energía que la mayonesa normal?
Sí: la mayonesa normal aporta 327 kcal por 100 g, frente a 296 kcal por 100 g de mayonesa light.
Fuente: BEDCA (Spain) 2554 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
