Saiba o que tem no seu prato
Sundae de caramelo
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 196 kcal —
- Proteínas 4,7 g 9%
- Carboidratos 32 g 12%
- Gorduras 6 g 8%
- Gorduras saturadas 2,9 g 15%
- Fibras 0 g 0%
- Sódio 126 mg 5%
- Colesterol 16 mg 5%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 45 µg 5%
- Vitamina C 2,2 mg 2%
- Vitamina E 0,58 mg 4%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacina (B3) 0,61 mg 4%
- Ácido pantotênico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 0,39 µg 16%
Minerais
- Cálcio 122 mg 9%
- Ferro 0,14 mg 1%
- Magnésio 18 mg 4%
- Fósforo 140 mg 11%
- Potássio 205 mg 4%
- Zinco 0,53 mg 5%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganês 0,06 mg 3%
- Selênio 3,2 µg 6%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 4,7 g | 32 g | 6 g |
| 1 porção | 155 g | 304 | 7,3 g | 49 g | 9,3 g |
| 2 porções | 310 g | 608 | 15 g | 99 g | 19 g |
| ½ porção | 77,5 g | 152 | 3,7 g | 25 g | 4,6 g |
| 3 porções | 465 g | 911 | 22 g | 148 g | 28 g |
| 4 porções | 620 g | 1215 | 29 g | 197 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2,4 g | 16 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 7,1 g | 48 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 9,4 g | 64 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 12 g | 80 g | 15 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre sundae de caramelo
Qual é o tamanho de uma porção de sundae de caramelo?
Uma porção típica pesa cerca de 155 g. Essa porção fornece 304 kcal.
Como fazer sundae de caramelo em casa?
Coloque duas bolas de sorvete de creme em uma taça gelada e cubra com calda de caramelo; finalize com chantilly ou castanhas, se quiser. Para a calda não derreter o sorvete depressa, deixe-a morna, não quente.
Como evitar que a calda de caramelo endureça no sundae?
Use uma calda feita com creme de leite ou leite, que permanece mais macia ao esfriar. Se a calda estiver muito firme, aqueça-a em intervalos curtos no micro-ondas e mexa até ficar fluida.
Dá para guardar sundae de caramelo para comer depois?
Não é uma boa sobremesa para guardar montada: o sorvete derrete e a calda pode ficar pegajosa. Se sobrar, transfira o sorvete sem a calda para um pote bem fechado e leve ao freezer; guarde a calda separadamente, conforme as instruções de conservação.
O que combina com sundae de caramelo?
Amendoim torrado, castanha-de-caju, banana em rodelas e uma pitada de flor de sal equilibram a doçura e acrescentam textura. Para um contraste mais intenso, sirva com café.
Sundae de caramelo tem mais calorias que sundae de morango?
Sim: o sundae de caramelo tem 196 kcal por 100 g, enquanto o de morango tem 175 kcal. A diferença é pequena; ambos costumam levar sorvete e uma cobertura doce.
Qual é a diferença entre sundae de caramelo e sorvete de caramelo?
O sundae é uma sobremesa montada, geralmente com sorvete de creme e calda por cima; o sorvete de caramelo tem o sabor incorporado à própria massa. Por 100 g, o sundae de caramelo tem 32 g de carboidratos, contra 23,9 g no sorvete de caramelo.
Como substituir o caramelo no sundae?
Use calda de chocolate ou de morango na mesma quantidade; as duas cobrem bem o sorvete. Para uma opção menos doce e sem calda, experimente banana amassada com canela.
Fonte: USDA FoodData Central 173275 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
