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Sopa de lámen

Calorias e informação nutricional

com água adicionada

66
caloriaskcal por 100 g
Proteína1,5 g
Carbos8,6 g
Gordura2,6 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 66 kcal —
  • Proteínas 1,5 g 3%
  • Carboidratos 8,6 g 3%
  • Gorduras 2,6 g 3%
  • Gorduras saturadas 1,2 g 6%
  • Fibras 0,4 g 1%
  • Açúcares 0,3 g —
  • Sódio 282 mg 12%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,37 mg 2%
  • Vitamina K 1,3 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacina (B3) 0,81 mg 5%
  • Vitamina B6 0,01 mg 0%
  • Folato (B9) 17 µg 4%
  • Vitamina B12 0,04 µg 2%
  • Colina 0,8 mg 0%

Minerais

  • Cálcio 6 mg 0%
  • Ferro 0,62 mg 3%
  • Magnésio 5 mg 1%
  • Fósforo 17 mg 1%
  • Potássio 27 mg 1%
  • Zinco 0,1 mg 1%
  • Cobre 0,03 mg 3%
  • Selênio 3,5 µg 6%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g661,5 g8,6 g2,6 g
1 porção245 g1623,7 g21 g6,5 g
2 porções490 g3237,5 g42 g13 g
½ porção122,5 g811,9 g11 g3,2 g
3 porções735 g48511 g64 g19 g
4 porções980 g64715 g85 g26 g
50 g50 g330,8 g4,3 g1,3 g
150 g150 g992,3 g13 g4 g
200 g200 g1323,1 g17 g5,3 g
250 g250 g1653,8 g22 g6,6 g

Perguntas sobre sopa de lámen

Como preparar sopa de macarrão ramen sem deixar o macarrão mole?

Ferva a água, coloque o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem — muitos pacotes ficam prontos em cerca de três minutos. Desligue o fogo assim que os fios estiverem macios e sirva logo; eles continuam amolecendo no caldo.

Como deixar a sopa de macarrão ramen menos salgada?

Use só parte do sachê de tempero e complete o sabor com alho, gengibre, cebolinha, limão ou um pouco de óleo de gergelim. Uma porção de 81 g tem 228 mg de sódio.

O que combina com sopa de macarrão ramen?

Acrescente ovo cozido ou pochê, cogumelos, espinafre, milho, cenoura em tiras ou tofu. Para uma refeição mais completa, coloque também frango desfiado ou fatias finas de carne cozida.

Como guardar a sopa de macarrão ramen depois de pronta?

Guarde o macarrão separado do caldo, em recipientes tampados na geladeira, para não ficar empapado. Consuma em até três dias e aqueça o caldo até ficar bem quente antes de servir.

O que usar no lugar do macarrão ramen?

Macarrão para yakissoba, lámen fresco ou macarrão de trigo comum funcionam bem; cozinhe cada um conforme a embalagem e junte ao caldo no final. Para uma opção sem trigo, use macarrão de arroz, que costuma cozinhar mais rápido.

Sopa de macarrão ramen sabor frango ou sabor carne bovina: qual tem mais sódio?

A versão sabor frango tem um pouco mais: 1.923 mg por 100 g, contra 1.727 mg na versão sabor carne bovina. As duas têm quantidades muito parecidas de energia e proteína.

A sopa de macarrão ramen tem muito sódio?

Sim: uma porção de 81 g tem 228 mg de sódio. O sachê de tempero costuma concentrar boa parte dele, então usar apenas uma parte é uma forma simples de reduzir o sal no prato.

Fonte: FNDDS (USDA) 58407030 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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