Saiba o que tem no seu prato
Noodle soup
Calorias e informação nutricional
NFS
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 90 kcal —
- Proteínas 5,5 g 11%
- Carboidratos 9,3 g 3%
- Gorduras 3 g 4%
- Gorduras saturadas 0,7 g 3%
- Fibras 0,8 g 3%
- Açúcares 0,6 g —
- Sódio 290 mg 13%
- Colesterol 35 mg 12%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 30 µg 3%
- Vitamina C 3,2 mg 4%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,39 mg 3%
- Vitamina K 10,5 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0,18 µg 8%
- Colina 32 mg 6%
Minerais
- Cálcio 14 mg 1%
- Ferro 0,68 mg 4%
- Magnésio 13 mg 3%
- Fósforo 62 mg 5%
- Potássio 102 mg 2%
- Zinco 0,52 mg 5%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Selênio 12,4 µg 23%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 5,5 g | 9,3 g | 3 g |
| 1 porção | 245 g | 221 | 13 g | 23 g | 7,3 g |
| 2 porções | 490 g | 441 | 27 g | 46 g | 15 g |
| ½ porção | 122,5 g | 110 | 6,7 g | 11 g | 3,7 g |
| 3 porções | 735 g | 662 | 40 g | 68 g | 22 g |
| 4 porções | 980 g | 882 | 54 g | 91 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 2,7 g | 4,6 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 8,2 g | 14 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 11 g | 19 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 14 g | 23 g | 7,5 g |
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Perguntas sobre noodle soup
Como fazer sopa de macarrão sem deixar a massa empapada?
Cozinhe o macarrão diretamente no caldo, mas desligue o fogo quando estiver al dente: ele continua amolecendo enquanto a sopa descansa. Se for guardar sobras, cozinhe a massa à parte e misture ao caldo só na hora de servir.
Quanto tempo o macarrão leva para cozinhar na sopa?
Comece a contar o tempo indicado na embalagem quando colocar o macarrão no caldo fervente; prove um pouco antes do fim para que fique al dente. Massas pequenas, como ave-maria e conchinha, costumam cozinhar mais rápido que formatos maiores.
O que colocar na sopa de macarrão para deixá-la mais completa?
Acrescente frango desfiado ou carne em cubos e legumes como cenoura, batata, abobrinha e vagem. Cozinhe primeiro os ingredientes mais firmes no caldo e junte o macarrão por último, para não passar do ponto.
Como guardar sopa de macarrão sem a massa absorver todo o caldo?
Guarde o caldo e o macarrão em recipientes separados, na geladeira, depois de resfriá-los e refrigerá-los prontamente. A massa continua absorvendo líquido mesmo fria; aqueça o caldo até ficar bem quente e junte o macarrão ao servir.
Dá para congelar sopa de macarrão?
Dá, mas o macarrão pode ficar mole depois de descongelado. Para preservar melhor a textura, congele o caldo com os legumes e a carne, e cozinhe a massa separadamente quando for servir.
O que usar no lugar do macarrão na sopa?
Arroz, cevadinha ou batata em cubos funcionam bem, mas cada um engrossa o caldo de um jeito. Cozinhe o arroz e a cevadinha no caldo até ficarem macios; para batata, corte em pedaços pequenos e cozinhe antes de acrescentar qualquer massa.
Qual é a diferença entre sopa de macarrão e sopa de galinha com macarrão?
A sopa de galinha com macarrão leva frango no caldo ou em pedaços; a sopa de macarrão pode ser feita só com caldo e massa ou incluir outros ingredientes. A sopa de galinha com macarrão tem 38 kcal por 100 g, enquanto a sopa de macarrão tem 90 kcal por 100 g.
Fonte: FNDDS (USDA) 58400100 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
