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Sanduíche de peito de frango grelhado
Calorias e informação nutricional
peito de frango grelhado, sem óleo, com sal
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 226 kcal —
- Proteínas 20 g 40%
- Carboidratos 29 g 10%
- Gorduras 3,2 g 4%
- Fibras 1,5 g 5%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 20 g | 29 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 9,9 g | 14 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 30 g | 43 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 40 g | 58 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 50 g | 72 g | 8,1 g |
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Perguntas sobre sanduíche de peito de frango grelhado
Como deixar o peito de frango grelhado suculento no sanduíche?
Grelhe o filé em fogo médio-alto por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, conforme a espessura, sem apertá-lo com a espátula. O centro deve atingir 75 °C; depois, deixe a carne descansar por 3 minutos antes de fatiar.
Que pão combina com sanduíche de peito de frango grelhado?
Pão francês e pão integral fatiado são boas escolhas; pão ciabatta também aguenta bem recheios úmidos. Para evitar que o pão amoleça, espalhe a maionese ou outro molho nas fatias e coloque a alface entre o pão e os ingredientes mais úmidos, como tomate.
O que combina com sanduíche de peito de frango grelhado?
Alface, tomate e cenoura ralada dão frescor e crocância; abacate, queijo, mostarda ou pesto acrescentam cremosidade e sabor. Para uma refeição, sirva com salada ou legumes assados.
Como guardar sanduíche de peito de frango grelhado?
Guarde o sanduíche montado em recipiente fechado na geladeira e consuma em até 3 dias. Para o pão não ficar encharcado, leve o molho e o tomate separados e monte pouco antes de comer.
Dá para congelar sanduíche de peito de frango grelhado?
É melhor congelar o frango grelhado separado do pão, por até 3 meses, bem embalado. Descongele na geladeira e aqueça até ficar bem quente; acrescente alface, tomate e molho depois, pois esses ingredientes perdem textura no congelamento.
O sanduíche de peito de frango grelhado tem mais proteína que o peito de frango?
Não: o sanduíche tem 20 g de proteína por 100 g, enquanto o peito de frango tem 31,8 g. O pão e os acompanhamentos aumentam o peso do sanduíche sem acrescentar tanta proteína quanto a carne.
Como variar o recheio sem usar peito de frango?
Você pode trocar por ovo cozido fatiado, queijo grelhado ou grão-de-bico amassado com limão e ervas. Se quiser manter um recheio de carne, use frango desfiado temperado, que funciona bem com alface e tomate.
Fonte: tbca BRC0368A · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
