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Salsicha tipo Frankfurt de frango

Calorias e informação nutricional

223

caloriaskcal por 100 g

Proteína16 g

Carbos2,7 g

Gordura16 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 223 kcal —
Proteínas 16 g 31%
Carboidratos 2,7 g 1%
Gorduras 16 g 21%
Gorduras saturadas 3,9 g 19%
Fibras 0 g 0%
Açúcares 3 g —
Sódio 1027 mg 45%
Colesterol 96 mg 32%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0,5 µg 3%
Vitamina E 0,22 mg 1%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
Niacina (B3) 4,7 mg 29%
Ácido pantotênico (B5) 1,1 mg 21%
Vitamina B6 0,32 mg 19%
Folato (B9) 7 µg 2%
Vitamina B12 0,54 µg 23%
Colina 50,5 mg 9%

Minerais

Cálcio 74 mg 6%
Ferro 1,2 mg 7%
Magnésio 20 mg 5%
Fósforo 162 mg 13%
Potássio 202 mg 4%
Zinco 1,1 mg 10%
Cobre 0,08 mg 9%
Manganês 0,06 mg 3%
Selênio 23 µg 42%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	223	16 g	2,7 g	16 g
1 porção	85 g	190	13 g	2,3 g	14 g
2 porções	170 g	379	26 g	4,7 g	28 g
½ porção	42,5 g	95	6,6 g	1,2 g	6,9 g
3 porções	255 g	569	40 g	7 g	41 g
4 porções	340 g	758	53 g	9,3 g	55 g
50 g	50 g	112	7,8 g	1,4 g	8,1 g
150 g	150 g	335	23 g	4,1 g	24 g
200 g	200 g	446	31 g	5,5 g	32 g
250 g	250 g	558	39 g	6,9 g	41 g

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Perguntas sobre salsicha tipo Frankfurt de frango

A salsicha tipo Frankfurt de frango já vem cozida?

Em geral, ela é cozida durante a fabricação e pode ser consumida fria se a embalagem indicar que está pronta para consumo. Aquecer melhora a textura e o sabor; siga o modo de preparo indicado na embalagem.

Como preparar salsicha tipo Frankfurt de frango sem estourar?

Aqueça em água bem quente, sem deixar ferver, por cerca de 5 minutos. A fervura forte pode romper a pele; na frigideira, doure em fogo médio, virando as salsichas, até ficarem aquecidas por dentro.

Como fazer salsicha tipo Frankfurt de frango na air fryer?

Preaqueça a air fryer a 180 °C e asse as salsichas por cerca de 6 a 8 minutos, virando na metade do tempo. Para evitar que estourem, faça pequenos cortes superficiais na pele.

Como guardar salsicha tipo Frankfurt de frango depois de abrir a embalagem?

Mantenha as salsichas refrigeradas, em recipiente fechado, e consuma em até 3 a 4 dias. Se não for usar nesse prazo, congele-as; descongele na geladeira, não sobre a bancada.

O que combina com salsicha tipo Frankfurt de frango?

Ela funciona bem no cachorro-quente, com pão, mostarda, ketchup e cebola, e também em macarrão com molho de tomate, arroz de forno ou salada de batata. Para equilibrar o prato, sirva com legumes ou salada.

Qual é a diferença entre salsicha tipo Frankfurt de frango e linguiça de frango?

A Frankfurt costuma ser fina, lisa e já cozida, feita para aquecer e servir em pão ou como acompanhamento. A linguiça de frango costuma ter textura mais rústica e é frequentemente vendida crua, então precisa ser cozida completamente.

A salsicha tipo Frankfurt de frango tem muito sódio?

Sim: uma porção de 45 g contém 462 mg de sódio. Como costuma ser servida com pão e molhos, vale evitar acrescentar sal ao restante do prato.

A salsicha tipo Frankfurt de frango tem bastante proteína?

Uma porção de 45 g fornece 7 g de proteína. Ela também contém 7,3 g de gordura, então pode entrar como parte da refeição, sem precisar ser o ingrediente principal.

Fonte: USDA FoodData Central 171624 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras