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Rosquinha de chocolate
Calorias e informação nutricional
recheado ou coberto com chocolate ou chocolate e pasta de avelã, pré-embalado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 407 kcal —
- Proteínas 5,3 g 11%
- Carboidratos 48 g 17%
- Gorduras 21 g 27%
- Gorduras saturadas 4,2 g 21%
- Fibras 2,6 g 9%
- Açúcares 20 g —
- Sódio 280 mg 12%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 14,6 µg 2%
- Vitamina K 10,4 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacina (B3) 0,4 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 24,5 µg 6%
- Vitamina B12 0,28 µg 12%
Minerais
- Cálcio 80 mg 6%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnésio 32 mg 8%
- Fósforo 110 mg 9%
- Potássio 180 mg 4%
- Zinco 0,83 mg 8%
- Cobre 0,19 mg 21%
- Manganês 0,44 mg 19%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 5,3 g | 48 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 2,7 g | 24 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 8 g | 72 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 11 g | 96 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 13 g | 120 g | 53 g |
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Perguntas sobre rosquinha de chocolate
Como deixar a rosquinha de chocolate mais macia depois de fria?
Aqueça no micro-ondas por cerca de 10 segundos; se ainda estiver firme, aqueça por mais alguns segundos. Para não ressecar, evite deixar tempo demais.
Dá para congelar rosquinha de chocolate?
Sim. Congele em um recipiente bem fechado, de preferência separando as unidades com papel-manteiga. Descongele em temperatura ambiente e aqueça por alguns segundos para recuperar a maciez.
Como guardar rosquinha de chocolate para não ficar seca?
Mantenha em recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, e consuma em até dois dias para preservar melhor a textura. Se tiver recheio que precise de refrigeração, guarde na geladeira.
O que combina com rosquinha de chocolate?
Café, leite e cappuccino são acompanhamentos comuns. Para uma sobremesa, você também pode servir com frutas como morango ou banana.
Qual é a diferença entre rosquinha de chocolate e rosquinha tipo bolo de chocolate?
A rosquinha tipo bolo de chocolate costuma ter massa mais densa e quebradiça, parecida com a de um bolo; a rosquinha de chocolate pode ter massa mais leve e elástica, conforme o preparo. As duas podem levar cobertura ou pedaços de chocolate.
Como escolher uma rosquinha de chocolate fresca?
Prefira uma unidade com massa macia, sem partes endurecidas ou aspecto ressecado. Se tiver cobertura, ela deve estar bem aderida, sem sinais de derretimento ou umidade excessiva.
A rosquinha de chocolate costuma ser frita ou assada?
Pode ser feita dos dois modos: a massa de rosquinha frita vai ao óleo quente até dourar, enquanto a versão assada cozinha no forno. O método muda a textura: a frita tende a ficar mais dourada por fora, e a assada, mais parecida com um bolinho.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 23885 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
