Saiba o que tem no seu prato
Pão de ovo
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 307 kcal —
- Proteínas 9,5 g 19%
- Carboidratos 48 g 18%
- Gorduras 6,4 g 8%
- Gorduras saturadas 1,6 g 8%
- Fibras 3,7 g 13%
- Açúcares 4,3 g —
- Sódio 566 mg 25%
- Colesterol 50 mg 17%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,36 mg 2%
- Vitamina K 2,1 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,53 mg 44%
- Riboflavina (B2) 0,52 mg 40%
- Niacina (B3) 3,3 mg 21%
- Ácido pantotênico (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 184 µg 46%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina 31,4 mg 6%
Minerais
- Cálcio 59 mg 5%
- Ferro 3,5 mg 20%
- Magnésio 25 mg 6%
- Fósforo 101 mg 8%
- Potássio 104 mg 2%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,13 mg 15%
- Manganês 0,53 mg 23%
- Selênio 29,6 µg 54%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 9,5 g | 48 g | 6,4 g |
| 1 porção | 28,4 g | 87 | 2,7 g | 14 g | 1,8 g |
| 2 porções | 56,7 g | 174 | 5,4 g | 27 g | 3,6 g |
| ½ porção | 14,2 g | 44 | 1,3 g | 6,8 g | 0,9 g |
| 3 porções | 85,1 g | 261 | 8,1 g | 41 g | 5,4 g |
| 4 porções | 113,4 g | 348 | 11 g | 55 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 4,8 g | 24 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 14 g | 73 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 19 g | 97 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 24 g | 121 g | 16 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre pão de ovo
Como saber se o pão de ovo está assado por dentro?
Asse os pãezinhos a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até dourarem. A base deve estar firme e, ao bater nela com os dedos, fazer um som oco; se dourar rápido demais, cubra frouxamente com papel-alumínio.
Como guardar pão de ovo para não ficar duro?
Depois de esfriar completamente, guarde em um recipiente bem fechado por até dois dias, em temperatura ambiente. Para conservar por mais tempo, congele os pãezinhos embalados individualmente e descongele em temperatura ambiente ou aqueça direto no forno.
Com o que comer pão de ovo?
Ele combina com manteiga, requeijão ou queijo e também acompanha sopas e pratos com molho. Para um lanche, corte ao meio e recheie com queijo e presunto ou com ovos mexidos.
O pão de ovo pode ser usado no lugar do pãozinho simples?
Sim: use-o em sanduíches ou como acompanhamento, como faria com um pãozinho simples. O pão de ovo costuma ter miolo mais macio e sabor mais rico; para receitas que pedem pão seco, como farofa de pão, deixe-o dourar antes.
Qual é a diferença entre pão de ovo e pãozinho integral?
O pãozinho integral tem mais fibras: 7,5 g por 100 g, contra 3,7 g no pão de ovo. Já o pão de ovo costuma ter textura mais macia e sabor mais delicado.
Quanto pesa uma porção de pão de ovo?
Um pãozinho pequeno, com cerca de 6 cm de diâmetro, pesa aproximadamente 35 g e fornece 107 kcal. Se você comer mais de um, some as porções.
Pão de ovo contém alergênicos?
Sim. Além do trigo, que contém glúten, a receita leva ovo; algumas versões também incluem leite ou manteiga. Se você precisa evitar algum desses ingredientes, confirme a composição com quem preparou o pão.
Fonte: USDA FoodData Central 175027 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
