Saiba o que tem no seu prato
Palitos de batata
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 522 kcal —
- Proteínas 6,7 g 13%
- Carboidratos 50 g 18%
- Gorduras 34 g 44%
- Gorduras saturadas 8,9 g 44%
- Fibras 3,4 g 12%
- Açúcares 0,2 g —
- Sódio 633 mg 28%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 47,3 mg 53%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 9,1 mg 61%
- Vitamina K 22,1 µg 18%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Ácido pantotênico (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamina B6 0,32 mg 19%
- Folato (B9) 40 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 34,9 mg 6%
Minerais
- Cálcio 18 mg 1%
- Ferro 2,3 mg 13%
- Magnésio 64 mg 15%
- Fósforo 172 mg 14%
- Potássio 1237 mg 26%
- Zinco 0,99 mg 9%
- Cobre 0,32 mg 35%
- Manganês 0,42 mg 18%
- Selênio 8,1 µg 15%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 522 | 6,7 g | 50 g | 34 g |
| 1 porção | 28,4 g | 148 | 1,9 g | 14 g | 9,8 g |
| 2 porções | 56,7 g | 296 | 3,8 g | 28 g | 20 g |
| ½ porção | 14,2 g | 74 | 0,9 g | 7,1 g | 4,9 g |
| 3 porções | 85,1 g | 444 | 5,7 g | 42 g | 29 g |
| 4 porções | 113,4 g | 592 | 7,6 g | 57 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 3,4 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 783 | 10 g | 75 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 1044 | 13 g | 100 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1305 | 17 g | 125 g | 86 g |
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Perguntas sobre palitos de batata
Palitos de batata são feitos de batata de verdade?
Muitos são feitos de batata desidratada transformada em massa, moldada em tiras e frita, em vez de batatas cortadas inteiras. A lista de ingredientes mostra se há batata em flocos ou fécula e quais óleos e temperos foram usados.
Como deixar palitos de batata crocantes depois de abrir o pacote?
Feche bem o pacote ou passe os palitos para um pote hermético e mantenha-o em local fresco e seco. Se perderem a crocância, espalhe-os em uma assadeira e aqueça por poucos minutos a 150 °C, observando de perto para não queimar.
Com o que comer palitos de batata?
Eles combinam com sanduíches, hambúrgueres e pastas como guacamole, homus e patê de atum. Também podem dar crocância a saladas e sopas: acrescente-os só na hora de servir para não amolecerem.
Como substituir palitos de batata em uma receita?
Para manter a textura crocante, use batata chips quebrada ou salgadinhos de batata triturados. Em uma cobertura, palitos de pretzel também funcionam, mas deixam o prato com sabor mais salgado e tostado.
Palitos de batata têm mais gordura que salgadinhos de batata?
Sim: palitos de batata têm 34 g de gordura por 100 g, contra 25 g nos salgadinhos de batata. Os valores mudam entre produtos, mas essa comparação indica que os palitos costumam ser mais gordurosos.
Palitos de batata têm muito sal?
Uma porção de 28 g fornece 177 mg de sódio. O teor pode mudar bastante entre versões; os temperos e o sal adicionados são os principais pontos a observar nos ingredientes.
Palitos de batata são seguros para crianças pequenas?
Por serem secos, duros e estreitos, podem aumentar o risco de engasgo para crianças pequenas. Evite oferecê-los a crianças que ainda não mastigam com segurança; para as maiores, sirva porções pequenas e supervisione enquanto comem.
Fonte: USDA FoodData Central 168854 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
