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Quadrados de Rice Krispies

Calorias e informação nutricional

snacks

417
caloriaskcal por 100 g
Proteína3,4 g
Carbos81 g
Gordura9 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 417 kcal —
  • Proteínas 3,4 g 7%
  • Carboidratos 81 g 29%
  • Gorduras 9 g 12%
  • Gorduras saturadas 1,4 g 7%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 36 g —
  • Sódio 351 mg 15%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 270 µg 30%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,7 mg 58%
  • Riboflavina (B2) 0,8 mg 62%
  • Niacina (B3) 9,1 mg 57%
  • Ácido pantotênico (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0,9 mg 53%
  • Folato (B9) 241 µg 60%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 0 mg 0%

Minerais

  • Cálcio 3 mg 0%
  • Ferro 2,2 mg 12%
  • Magnésio 13 mg 3%
  • Fósforo 42 mg 3%
  • Potássio 39 mg 1%
  • Zinco 0,5 mg 5%
  • Cobre 0,1 mg 11%
  • Manganês 1,6 mg 70%
  • Selênio 11 µg 20%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g4173,4 g81 g9 g
50 g50 g2091,7 g40 g4,5 g
150 g150 g6265,1 g121 g14 g
200 g200 g8346,8 g161 g18 g
250 g250 g10438,5 g201 g23 g

Perguntas sobre quadrados de Rice Krispies

Como fazer quadrados de Rice Krispies sem que fiquem duros?

Derreta a manteiga em fogo baixo e incorpore os marshmallows sem deixar a mistura ferver; tire do fogo assim que derreter e misture o cereal. Pressione na forma apenas o suficiente para nivelar, sem compactar.

Por que meus quadrados de Rice Krispies ficam duros?

O calor alto ou o cozimento prolongado deixam os marshmallows mais firmes depois de esfriar. Também é comum apertar demais a mistura na forma; espalhe com uma espátula untada, sem socar.

Como cortar quadrados de Rice Krispies sem esfarelar?

Espere esfriar completamente e corte com uma faca grande untada com manteiga ou óleo. Para pedaços bem definidos, forre a forma com papel-manteiga e levante a placa inteira antes de cortar.

Como guardar quadrados de Rice Krispies para continuarem macios?

Guarde em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, separados por folhas de papel-manteiga. Evite a geladeira, que tende a deixá-los mais firmes.

Dá para congelar quadrados de Rice Krispies?

Sim. Embrulhe cada pedaço em filme plástico e congele em um recipiente fechado por até seis semanas; descongele ainda embrulhado em temperatura ambiente para reduzir a condensação.

O que usar no lugar dos marshmallows nos quadrados de Rice Krispies?

Não há uma substituição direta que dê a mesma liga pegajosa. Você pode usar marshmallow vegano; pasta de tâmaras ou mel podem unir o cereal, mas produzem uma textura e um sabor diferentes.

O que combina com quadrados de Rice Krispies?

Chocolate derretido, pasta de amendoim e frutas secas combinam bem com o cereal crocante. Para variar, misture gotas de chocolate depois que a massa de marshmallow amornar, para que não derretam por completo.

Fonte: Canadian Nutrient File 4887 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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