Saiba o que tem no seu prato
Macarrão instantâneo estilo asiático
Calorias e informação nutricional
temperado, cozido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 164 kcal —
- Proteínas 3,8 g 8%
- Carboidratos 21 g 8%
- Gorduras 6,9 g 9%
- Gorduras saturadas 3,2 g 16%
- Fibras 1 g 4%
- Sódio 93,6 mg 4%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,91 mg 18%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
Minerais
- Cálcio 11 mg 1%
- Ferro 0,32 mg 2%
- Magnésio 9,1 mg 2%
- Fósforo 43 mg 3%
- Potássio 26 mg 1%
- Zinco 0,19 mg 2%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganês 0,24 mg 10%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 3,8 g | 21 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1,9 g | 11 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 5,6 g | 32 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 7,5 g | 42 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 9,4 g | 53 g | 17 g |
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Perguntas sobre macarrão instantâneo estilo asiático
Como preparar macarrão instantâneo estilo asiático sem deixar a massa mole?
Cozinhe em água fervente pelo tempo indicado na embalagem e comece a provar um pouco antes do fim: ela deve ficar firme, pois continua cozinhando por alguns instantes depois de escorrida. Para servir com caldo, retire do fogo assim que estiver macia.
Como fazer macarrão instantâneo estilo asiático salteado?
Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra bem e salteie por um ou dois minutos numa frigideira quente com legumes já cozidos, como cenoura e vagem. Junte o tempero aos poucos e mexa para envolver a massa sem quebrá-la.
Posso usar só parte do sachê de tempero do macarrão instantâneo?
Sim. Comece com metade do sachê e prove antes de acrescentar mais; assim, você controla o sal e pode completar o sabor com alho, gengibre, cebolinha ou algumas gotas de molho de soja.
O que combina com macarrão instantâneo estilo asiático?
Ovos, tofu, frango em tiras, cogumelos, cenoura, repolho e cebolinha combinam bem. Para uma refeição com caldo, acrescente os ingredientes já cozidos nos últimos minutos, só para aquecer.
Como guardar macarrão instantâneo depois de aberto ou preparado?
Guarde os blocos secos e os sachês fechados em um pote bem vedado, longe de umidade e calor. Depois de preparado, leve à geladeira em recipiente fechado e consuma em até três dias; reaqueça até ficar bem quente.
Macarrão instantâneo estilo asiático e macarrão instantâneo comum são iguais?
Não necessariamente: o estilo asiático pode ter formato, tempero e modo de servir diferentes, como em caldo ou salteado. Na comparação por 100 g, o macarrão instantâneo comum tem 227 kcal, contra 164 kcal do macarrão instantâneo estilo asiático.
Dá para substituir macarrão instantâneo estilo asiático por macarrão de trigo ao estilo asiático?
Dá, mas o macarrão de trigo ao estilo asiático costuma precisar de outro tempo de cozimento e não vem necessariamente com sachê de tempero. Por 100 g, ele tem 6,3 g de proteína, enquanto o macarrão instantâneo estilo asiático tem 3,8 g.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 25243 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
