Saiba o que tem no seu prato
Kumara, 'Purple Dawn', peeled, fresh, raw
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 79 kcal —
- Proteínas 1,6 g 3%
- Carboidratos 16 g 6%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 1,9 g 7%
- Açúcares 4 g —
- Sódio 12 mg 1%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folato (B9) 28 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 14 mg 1%
- Ferro 0,42 mg 2%
- Fósforo 32 mg 3%
- Potássio 460 mg 10%
- Zinco 0,23 mg 2%
- Selênio 0 µg 0%
- Iodo 0 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,8 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 2,4 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 3,2 g | 32 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 4,1 g | 41 g | 0,8 g |
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Fonte: FOODfiles (New Zealand) X10001 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
