Saiba o que tem no seu prato
Cobertura de carne para pizza
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 321 kcal —
- Proteínas 19 g 38%
- Carboidratos 5 g 2%
- Gorduras 25 g 31%
- Gorduras saturadas 11 g 53%
- Fibras 0,7 g 3%
- Açúcares 3,2 g —
- Sódio 934 mg 41%
- Colesterol 68 mg 23%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 105 µg 12%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 6,5 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacina (B3) 4 mg 25%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folato (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0,89 µg 37%
- Colina 36,8 mg 7%
Minerais
- Cálcio 314 mg 24%
- Ferro 0,97 mg 5%
- Magnésio 27 mg 6%
- Fósforo 309 mg 25%
- Potássio 302 mg 6%
- Zinco 2,7 mg 25%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Selênio 22,6 µg 41%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 19 g | 5 g | 25 g |
| 1 porção | 41 g | 132 | 7,9 g | 2 g | 10 g |
| 2 porções | 82 g | 263 | 16 g | 4,1 g | 20 g |
| ½ porção | 20,5 g | 66 | 3,9 g | 1 g | 5 g |
| 3 porções | 123 g | 395 | 24 g | 6,1 g | 30 g |
| 4 porções | 164 g | 526 | 32 g | 8,1 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 9,6 g | 2,5 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 29 g | 7,4 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 38 g | 9,9 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 48 g | 12 g | 61 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre cobertura de carne para pizza
Como deixar a pizza de carne crocante ao esquentar?
Aqueça uma fatia numa frigideira em fogo baixo por cerca de 5 minutos, com tampa, até o queijo derreter e a base ficar crocante. Evite colocar água na frigideira: o vapor da própria pizza já ajuda a aquecer a cobertura.
Como guardar a pizza de carne que sobrou?
Leve à geladeira em até 2 horas, em um recipiente fechado, e consuma em 3 a 4 dias. Para congelar, separe as fatias com papel-manteiga e embale bem; descongele na geladeira antes de reaquecer.
Dá para congelar pizza de carne?
Sim. Congele as fatias já assadas, bem embaladas, por até 2 meses para preservar melhor o sabor e a textura; reaqueça direto do congelador no forno a 200 °C até o centro ficar bem quente.
Que acompanhamento combina com pizza de carne?
Salada de folhas com tomate ou uma salada de rúcula com limão equilibra a massa e a cobertura. Para uma refeição mais caprichada, sirva também legumes assados, como abobrinha e pimentão.
Quanto pesa uma fatia de pizza de carne?
Uma fatia que corresponde a um oitavo de uma pizza de cerca de 30 cm pesa aproximadamente 103 g e fornece 331 kcal.
Posso deixar pizza de carne fora da geladeira durante a noite?
Não: descarte a pizza que ficou em temperatura ambiente durante a noite. A carne e o queijo tornam importante refrigerar as sobras em até 2 horas.
Fonte: FNDDS (USDA) 14620320 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
