Saiba o que tem no seu prato

Carpaccio de carne bovina

Calorias e informação nutricional

com marinada (óleo, ervas, queijo), caseiro

271
caloriaskcal por 100 g
Proteína15.2 g
Carbos0.6 g
Gordura23 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 271 kcal —
  • Proteínas 15.2 g 30%
  • Carboidratos 0.6 g 0%
  • Gorduras 23 g 29%
  • Gorduras saturadas 7.4 g 37%
  • Fibras 0.4 g 1%
  • Açúcares 0.5 g —
  • Sódio 437 mg 19%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 31.8 µg 4%
  • Vitamina C 5.9 mg 7%
  • Vitamina D 0.38 µg 2%
  • Vitamina E 3.2 mg 21%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 7%
  • Riboflavina (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacina (B3) 2.1 mg 13%
  • Ácido pantotênico (B5) 0.28 mg 6%
  • Vitamina B6 0.27 mg 16%
  • Folato (B9) 12 µg 3%
  • Vitamina B12 2 µg 85%

Minerais

  • Cálcio 112 mg 9%
  • Ferro 1.8 mg 10%
  • Magnésio 22.6 mg 5%
  • Fósforo 187 mg 15%
  • Potássio 242 mg 5%
  • Zinco 2.8 mg 25%
  • Cobre 0.1 mg 11%
  • Manganês 0.06 mg 3%
  • Selênio 5.8 µg 11%
  • Iodo 9.1 µg 6%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g27115.2 g0.6 g23 g
50 g50 g1367.6 g0.3 g11.5 g
150 g150 g40722.8 g0.8 g34.5 g
200 g200 g54230.4 g1.1 g46 g
250 g250 g67838 g1.4 g57.5 g

Perguntas sobre carpaccio de carne bovina

Quantas calorias há em 100 g de carpaccio de carne bovina?

100 g de carpaccio de carne bovina: 271 kcal, 15.2 g de proteínas, 0.6 g de carboidratos e 23 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de carpaccio de carne bovina?

50 g de carpaccio de carne bovina: 136 kcal, 7.6 g de proteínas, 0.3 g de carboidratos e 11.5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de carpaccio de carne bovina?

150 g de carpaccio de carne bovina: 407 kcal, 22.8 g de proteínas, 0.8 g de carboidratos e 34.5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de carpaccio de carne bovina?

200 g de carpaccio de carne bovina: 542 kcal, 30.4 g de proteínas, 1.1 g de carboidratos e 46 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de carpaccio de carne bovina?

250 g de carpaccio de carne bovina: 678 kcal, 38 g de proteínas, 1.4 g de carboidratos e 57.5 g de gorduras.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 25538 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras