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Bolo de abacaxi
Calorias e informação nutricional
caseiro
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 392 kcal —
- Proteínas 6,3 g 13%
- Carboidratos 52 g 19%
- Gorduras 18 g 23%
- Fibras 0,8 g 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 392 | 6,3 g | 52 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 3,1 g | 26 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 588 | 9,4 g | 77 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 784 | 13 g | 103 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 980 | 16 g | 129 g | 44 g |
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Perguntas sobre bolo de abacaxi
Como evitar que o abacaxi deixe o bolo encharcado?
Escorra bem o abacaxi em calda e seque os pedaços com papel-toalha antes de misturá-los à massa. Se usar abacaxi fresco, retire o excesso de suco e corte em pedaços pequenos.
Como saber se o bolo de abacaxi assou por dentro?
Espete um palito no centro, sem atingir um pedaço de fruta: ele deve sair sem massa crua grudada. Se o topo dourar antes de o centro assar, cubra frouxamente com papel-alumínio e continue a assar.
Como guardar bolo de abacaxi para ele não ressecar?
Depois de esfriar, guarde em recipiente bem fechado. Por conter fruta úmida, mantenha na geladeira se não for consumir em até dois dias; para servir, deixe a fatia perder o frio por alguns minutos.
Dá para congelar bolo de abacaxi?
Sim. Corte em fatias, embale cada uma bem e congele por até dois meses para preservar melhor a textura. Descongele na geladeira ou em temperatura ambiente, ainda embalada.
O que combina com bolo de abacaxi para servir?
Ele fica ótimo com café ou chá e também pode ser servido como sobremesa com uma colherada de creme de leite. Se o bolo for invertido, a cobertura caramelizada já costuma dispensar acompanhamentos muito doces.
Qual é a diferença entre bolo de abacaxi e bolo de abacaxi invertido?
No bolo invertido, o abacaxi e o caramelo ficam no fundo da forma durante o preparo; depois de desenformar, essa camada aparece por cima. No bolo de abacaxi comum, a fruta costuma ser misturada à massa ou usada como cobertura.
Qual tem menos calorias: bolo de abacaxi ou bolo de banana?
O bolo de banana tem menos: são 302 kcal por 100 g, contra 392 kcal por 100 g no bolo de abacaxi.
Fonte: tbca BRC0829A · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
