Saiba o que tem no seu prato
Biscoito integral
Calorias e informação nutricional
caseiro
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 369 kcal —
- Proteínas 13 g 25%
- Carboidratos 67 g 24%
- Gorduras 7,5 g 10%
- Gorduras saturadas 3,9 g 19%
- Fibras 9,2 g 33%
- Açúcares 4,2 g —
- Sódio 69 mg 3%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 73 µg 8%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,76 mg 5%
- Vitamina K 0,42 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 4,4 mg 28%
- Ácido pantotênico (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Biotina (B7) 8,4 µg 28%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 0,5 µg 21%
Minerais
- Cálcio 104 mg 8%
- Ferro 2,3 mg 13%
- Magnésio 82 mg 20%
- Fósforo 315 mg 25%
- Potássio 423 mg 9%
- Zinco 2 mg 18%
- Cobre 0,34 mg 38%
- Manganês 1,8 mg 79%
- Selênio 5 µg 9%
- Iodo 21 µg 14%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 13 g | 67 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 6,4 g | 33 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 19 g | 100 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 25 g | 133 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 32 g | 167 g | 19 g |
Alimentos parecidos
- Biscoito integral de trigo436 kcal / 100 g
- Biscoito integral de aveiapor exemplo, Hobnobs470 kcal / 100 g
- Biscoito integral com grãos adicionadossalgado420 kcal / 100 g
- Biscoito integral de manteigaSondey Butterkeks Vollkorn, Lidl438 kcal / 100 g
- Biscoitos salgados integraiscaseiros421 kcal / 100 g
- Biscoito de farinha integraldoce, comercial413 kcal / 100 g
- Scone integralcaseiros319 kcal / 100 g
- Pão integral282 kcal / 100 g
- Bolachas de trigo integral427 kcal / 100 g
- Pão de trigo integralcaseiro, (2/3 de farinha de trigo integral)278 kcal / 100 g
Perguntas sobre biscoito integral
Como saber se um biscoito integral é feito principalmente com farinha integral?
Confira a lista de ingredientes: a farinha integral deve aparecer antes da farinha branca, e não apenas no nome ou na imagem da embalagem. Aveia, sementes e farelo podem complementar a receita, mas não tornam o biscoito integral se a farinha principal for refinada.
Como guardar biscoito integral para ele não ficar murcho?
Depois de abrir, feche bem a embalagem ou passe os biscoitos para um pote hermético e mantenha-o em local fresco e seco. Se perderem a crocância, espalhe-os numa assadeira e aqueça por alguns minutos em forno baixo, por volta de 150 °C; deixe esfriar antes de guardar.
Com o que comer biscoito integral no lanche?
Ele combina com queijo, pasta de ricota, homus ou geleia. Para uma combinação doce, experimente com banana amassada e canela; para uma opção salgada, use uma cobertura cremosa e tomate.
Dá para usar biscoito integral triturado como base de torta?
Sim. Triture até virar uma farofa, misture com manteiga derretida até ficar úmida e pressione no fundo da forma. Asse por cerca de 10 minutos a 180 °C antes de colocar o recheio; como cada biscoito tem uma quantidade diferente de gordura, acrescente a manteiga aos poucos.
Biscoito integral tem mais fibras que biscoito salgado integral?
Nesta comparação, o biscoito integral tem 9,2 g de fibras por 100 g, contra 5,4 g no biscoito salgado integral. A receita pode mudar bastante entre produtos, então compare os ingredientes e as informações nutricionais da embalagem.
Biscoito integral contém glúten?
Muitos são feitos com trigo e, por isso, contêm glúten; os feitos com centeio ou cevada também podem conter. Se você precisa evitar glúten, escolha um produto identificado como sem glúten e confira a lista de ingredientes.
Biscoito integral é rico em fibras?
Sim: 100 g fornecem 9,2 g de fibras, uma quantidade que permite chamá-lo de rico em fibras. Isso não significa que você precise comer 100 g de uma vez: a porção pode ser menor, acompanhada de outros alimentos.
Fonte: CoFID (UK) 11-1034 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
