Saiba o que tem no seu prato
Berinjela
Calorias e informação nutricional
cozido, fervido, escorrido, com sal
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 33 kcal —
- Proteínas 0.8 g 2%
- Carboidratos 5.6 g 2%
- Gorduras 0.2 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2.5 g 9%
- Açúcares 3.2 g —
- Sódio 239 mg 10%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 1.3 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.41 mg 3%
- Vitamina K 2.9 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.02 mg 2%
- Niacina (B3) 0.6 mg 4%
- Ácido pantotênico (B5) 0.07 mg 2%
- Vitamina B6 0.09 mg 5%
- Folato (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9.4 mg 2%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 0.25 mg 1%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 15 mg 1%
- Potássio 123 mg 3%
- Zinco 0.12 mg 1%
- Cobre 0.06 mg 7%
- Manganês 0.11 mg 5%
- Selênio 0.1 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.8 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 1 porção | 99 g | 33 | 0.8 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 2 porções | 198 g | 65 | 1.6 g | 11.2 g | 0.5 g |
| ½ porção | 49.5 g | 16 | 0.4 g | 2.8 g | 0.1 g |
| 3 porções | 297 g | 98 | 2.5 g | 16.8 g | 0.7 g |
| 4 porções | 396 g | 131 | 3.3 g | 22.3 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.4 g | 2.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1.2 g | 8.5 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.7 g | 11.3 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2.1 g | 14.1 g | 0.6 g |
Perguntas sobre berinjela
Quantas calorias há em 100 g de berinjela?
100 g de berinjela: 33 kcal, 0.8 g de proteínas, 5.6 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (99 g) de berinjela?
1 porção (99 g) de berinjela: 33 kcal, 0.8 g de proteínas, 5.6 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (198 g) de berinjela?
2 porções (198 g) de berinjela: 65 kcal, 1.6 g de proteínas, 11.2 g de carboidratos e 0.5 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (49.5 g) de berinjela?
½ porção (49.5 g) de berinjela: 16 kcal, 0.4 g de proteínas, 2.8 g de carboidratos e 0.1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (297 g) de berinjela?
3 porções (297 g) de berinjela: 98 kcal, 2.5 g de proteínas, 16.8 g de carboidratos e 0.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (396 g) de berinjela?
4 porções (396 g) de berinjela: 131 kcal, 3.3 g de proteínas, 22.3 g de carboidratos e 0.9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de berinjela?
50 g de berinjela: 17 kcal, 0.4 g de proteínas, 2.8 g de carboidratos e 0.1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de berinjela?
150 g de berinjela: 50 kcal, 1.2 g de proteínas, 8.5 g de carboidratos e 0.3 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 169352 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras