Saiba o que tem no seu prato
Banana, var. Nanica, raw
Calorias e informação nutricional
cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 91 kcal —
- Proteínas 1,3 g 3%
- Carboidratos 20 g 7%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Fibras 1,7 g 6%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,3 g | 20 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,7 g | 10 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 2 g | 30 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2,6 g | 40 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3,3 g | 50 g | 0,5 g |
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Perguntas sobre banana, var. Nanica, raw
Como escolher banana-nanica madura?
Para comer in natura, escolha uma banana amarela, com poucas pintas marrons e sem partes amassadas. Se quiser esperar alguns dias, prefira as mais verdes; elas amadurecem fora da geladeira.
Como assar banana-nanica sem ela desmanchar?
Use bananas ainda firmes, com casca, e asse a 200 °C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo. A casca escurece, mas a polpa fica macia e doce; sirva com canela ou aveia.
Como guardar banana-nanica madura?
Quando chegar ao ponto, você pode refrigerá-la para retardar o amadurecimento; a casca escurece, mas a polpa costuma continuar boa. Para congelar, descasque e corte em rodelas, que ficam práticas para vitaminas e sorvetes caseiros.
Banana-nanica serve para fazer bolo de banana?
Sim: quando está bem madura, amassa facilmente e adoça a massa, sendo ótima para bolo de banana e pão de banana. Para uma textura menos úmida, amasse a fruta sem bater no liquidificador.
Banana-nanica ou banana-prata: qual tem mais calorias?
A banana-prata tem mais, com 107 kcal por 100 g, contra 91 kcal da banana-nanica. A nanica costuma ser mais macia e doce, enquanto a prata é mais firme.
Banana-nanica é a mesma coisa que banana-d'água?
Em muitos lugares, banana-d'água é outro nome popular para a banana-nanica, mas os nomes variam entre regiões. Para reconhecer a variedade, observe a fruta: ela costuma ser comprida, curva e de polpa macia quando madura.
Quantas calorias tem uma banana-nanica?
Uma porção de 100 g tem 91 kcal; uma banana média pode ficar perto dessa quantidade, conforme o tamanho. Se você pesa a fruta sem casca, use o peso da polpa para calcular a porção.
Fonte: tbca BRC0007C · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
