Saiba o que tem no seu prato
Banana, ripe, sliced, dehydrated
Calorias e informação nutricional
madura, fatiada, desidratada
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 366 kcal —
- Proteínas 4,3 g 9%
- Carboidratos 82 g 30%
- Gorduras 0,6 g 1%
- Fibras 7,5 g 27%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 4,3 g | 82 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 2,1 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 6,4 g | 123 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 8,5 g | 164 g | 1,3 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 11 g | 205 g | 1,6 g |
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Perguntas sobre banana, ripe, sliced, dehydrated
Como usar banana desidratada em fatias no café da manhã?
Misture as fatias à granola, à aveia ou ao iogurte pouco antes de comer para preservar a textura. Elas também dão doçura a mingaus e cereais sem precisar picar fruta fresca.
Dá para hidratar banana desidratada?
Sim. Cubra as fatias com água morna por cerca de 15 a 20 minutos; escorra antes de usar em mingaus, recheios ou massas. Elas ficam macias, mas não recuperam exatamente a textura da banana fresca.
Como guardar banana desidratada depois de abrir a embalagem?
Transfira as fatias para um pote bem fechado e mantenha em local fresco e seco, longe do sol e do vapor do fogão. Se notar umidade, mofo ou cheiro estranho, descarte.
Banana desidratada em fatias é igual a chips de banana?
Não necessariamente: chips costumam ser mais crocantes, enquanto fatias desidratadas podem ficar flexíveis ou macias. Confira a lista de ingredientes, pois alguns chips são fritos ou levam óleo e açúcar.
Com o que combinar banana desidratada?
Ela combina com castanhas, amendoim, coco e aveia em misturas para lanche; também pode ser picada em bolos e pães. Em pratos salgados, experimente algumas fatias com curry ou arroz temperado.
Banana desidratada pode substituir banana fresca em receitas?
Em bolos e vitaminas, não substitui diretamente a banana madura: tem menos água e não produz a mesma cremosidade. Para aproximar a textura, hidrate as fatias e bata com um pouco de líquido, ou use banana fresca na receita.
Como a banana desidratada em fatias é feita?
A banana madura é cortada em rodelas e seca até perder boa parte da água. A espessura das fatias e o tempo de secagem influenciam se o resultado fica mais macio ou crocante.
Fonte: tbca BRC0265C · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
