Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 310 kcal —
  • Proteínas 11.4 g 23%
  • Carboidratos 61.5 g 22%
  • Gorduras 5.8 g 8%
  • Gorduras saturadas 1.6 g 8%
  • Fibras 3.9 g 14%
  • Sódio 148 mg 6%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 27 µg 3%
  • Vitamina C 80.8 mg 90%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
  • Riboflavina (B2) 0.27 mg 21%
  • Niacina (B3) 1.5 mg 9%
  • Vitamina B6 1 mg 59%
  • Folato (B9) 93 µg 23%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

  • Cálcio 111 mg 9%
  • Ferro 11.1 mg 62%
  • Magnésio 264 mg 63%
  • Fósforo 252 mg 20%
  • Potássio 1724 mg 37%
  • Zinco 1.1 mg 10%
  • Cobre 0.33 mg 36%
  • Manganês 28.4 mg 1235%
  • Selênio 5.6 µg 10%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g31011.4 g61.5 g5.9 g
1 porção0.7 g20.1 g0.4 g0 g
2 porções1.4 g40.2 g0.9 g0.1 g
½ porção0.4 g10 g0.2 g0 g
3 porções2.1 g70.2 g1.3 g0.1 g
4 porções2.8 g90.3 g1.7 g0.2 g
50 g50 g1555.7 g30.7 g2.9 g
150 g150 g46517.1 g92.2 g8.8 g
200 g200 g62022.9 g122.9 g11.7 g
250 g250 g77528.6 g153.7 g14.6 g

Perguntas sobre açafrão

Quantas calorias há em 100 g de açafrão?

100 g de açafrão: 310 kcal, 11.4 g de proteínas, 61.5 g de carboidratos e 5.9 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (0.7 g) de açafrão?

1 porção (0.7 g) de açafrão: 2 kcal, 0.1 g de proteínas, 0.4 g de carboidratos e 0 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (1.4 g) de açafrão?

2 porções (1.4 g) de açafrão: 4 kcal, 0.2 g de proteínas, 0.9 g de carboidratos e 0.1 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (0.4 g) de açafrão?

½ porção (0.4 g) de açafrão: 1 kcal, 0 g de proteínas, 0.2 g de carboidratos e 0 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (2.1 g) de açafrão?

3 porções (2.1 g) de açafrão: 7 kcal, 0.2 g de proteínas, 1.3 g de carboidratos e 0.1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (2.8 g) de açafrão?

4 porções (2.8 g) de açafrão: 9 kcal, 0.3 g de proteínas, 1.7 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de açafrão?

50 g de açafrão: 155 kcal, 5.7 g de proteínas, 30.7 g de carboidratos e 2.9 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de açafrão?

150 g de açafrão: 465 kcal, 17.1 g de proteínas, 92.2 g de carboidratos e 8.8 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 170934 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras