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Abobrinha recheada
Calorias e informação nutricional
com sal
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 88 kcal —
- Proteínas 8,7 g 17%
- Carboidratos 2,9 g 1%
- Gorduras 4,3 g 5%
- Fibras 1,5 g 5%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 8,7 g | 2,9 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 4,4 g | 1,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 13 g | 4,3 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 18 g | 5,7 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 22 g | 7,2 g | 11 g |
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Perguntas sobre abobrinha recheada
Como fazer abobrinha recheada no forno sem ela ficar aguada?
Corte as abobrinhas ao meio no comprimento e retire parte do miolo. Pré-asse as metades por 10 minutos a 200 °C, escorra o líquido que se formar, recheie e asse por mais 15 a 20 minutos.
Qual abobrinha escolher para rechear?
Prefira abobrinhas firmes, de tamanho parecido e com casca sem machucados. As médias costumam ser mais fáceis de cortar e rechear do que as muito grandes, que podem ter sementes mais desenvolvidas.
Que recheios combinam com abobrinha?
Carne moída refogada com tomate e cebola é uma opção clássica; arroz, queijo e ervas também funcionam bem. Para uma versão sem carne, use lentilha cozida ou cogumelos e finalize com queijo ralado, se quiser.
O que servir com abobrinha recheada?
Como ela já reúne legume e recheio, combina bem com arroz, salada de folhas ou feijão. Se o recheio levar carne ou queijo, uma salada com limão ajuda a equilibrar a refeição.
Quanto tempo a abobrinha recheada dura na geladeira?
Guarde em um recipiente fechado e leve à geladeira em até 2 horas depois de pronta; consuma em até 3 dias. Reaqueça até o centro ficar bem quente.
Dá para congelar abobrinha recheada?
Dá, mas a abobrinha pode ficar mais mole depois de descongelada. Congele em porções bem fechadas e reaqueça direto no forno, sem descongelar, até o recheio ficar quente no centro.
Fonte: tbca BRC0725B · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
