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Sundae con caramello caldo
Calorie e valori nutrizionali
mcdonald's
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 188 kcal —
- Proteine 3,6 g 7%
- Carboidrati 33 g 12%
- Grassi 4,9 g 6%
- Grassi saturi 2,5 g 12%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 24 g —
- Sodio 80 mg 3%
- Colesterolo 16 mg 5%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 92 µg 10%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 0,11 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0,51 µg 21%
Minerali
- Calcio 127 mg 10%
- Ferro 0,08 mg 0%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fosforo 112 mg 9%
- Potassio 186 mg 4%
- Zinco 0,45 mg 4%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,01 mg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 3,6 g | 33 g | 4,9 g |
| 1 porzione | 182 g | 342 | 6,5 g | 61 g | 8,9 g |
| 2 porzioni | 364 g | 684 | 13 g | 121 g | 18 g |
| ½ porzione | 91 g | 171 | 3,3 g | 30 g | 4,4 g |
| 3 porzioni | 546 g | 1026 | 20 g | 182 g | 27 g |
| 4 porzioni | 728 g | 1369 | 26 g | 243 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 1,8 g | 17 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 5,4 g | 50 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 7,2 g | 67 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 9 g | 83 g | 12 g |
Alimenti simili
Domande su sundae con caramello caldo
Come si mangia un sundae con caramello caldo senza far sciogliere subito il gelato?
Versa la salsa calda sul gelato appena prima di servirlo, non con troppo anticipo: il contrasto tra gelato freddo e caramello tiepido è parte del dessert. Se la salsa è bollente, lasciala intiepidire qualche istante.
Come si prepara a casa un sundae con caramello caldo?
Metti il gelato alla vaniglia in una coppetta e aggiungi sopra caramello fluido, scaldato dolcemente. Per una nota croccante, completa con arachidi tostate o granella di nocciole.
Come si scalda la salsa al caramello senza bruciarla?
Scaldala a fuoco basso in un pentolino, mescolando spesso; toglila dal fuoco appena diventa fluida e tiepida. Se si addensa, incorpora poco latte o panna caldi, un cucchiaino alla volta.
Si può conservare un sundae con caramello caldo avanzato?
È meglio mangiarlo appena preparato: la salsa scioglie il gelato e, ricongelando il composto, la consistenza peggiora. Se hai salsa avanzata, conservala separatamente in frigorifero e scaldala dolcemente prima di riutilizzarla.
Che differenza c’è tra sundae con caramello caldo e sundae al caramello?
Nel sundae con caramello caldo la salsa viene servita calda sopra il gelato; nel sundae al caramello il topping può essere freddo o mescolato al dessert. Le ricette possono cambiare, ma la differenza più evidente è il contrasto di temperatura.
Quanto pesa una porzione di sundae con caramello caldo?
Una porzione tipica pesa circa 182 g e apporta 342 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 173301 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
