Sapere cosa c’è nel piatto
Succo di anguria
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 42 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Carboidrati 9,7 g 4%
- Grassi 0 g 0%
- Fibre 0,1 g 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,5 g | 9,7 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 4,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,8 g | 15 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1,1 g | 19 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,4 g | 24 g | 0,1 g |
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Domande su succo di anguria
Come si prepara il succo di anguria senza estrattore?
Taglia la polpa a pezzi, elimina la buccia e gli eventuali semi, poi frullala. Se lo vuoi più liscio, passalo attraverso un colino; non serve aggiungere acqua.
Come scegliere un’anguria per fare il succo?
Scegline una pesante rispetto alle dimensioni, con la buccia integra e una macchia di appoggio giallo-crema. Una volta aperta, la polpa deve essere soda e profumata.
Quanto si conserva il succo di anguria fresco?
Mettilo subito in frigorifero, in una bottiglia o in un contenitore ben chiuso, e consumalo entro un giorno. La polpa tende a separarsi: agitalo o mescolalo prima di servirlo.
Si può congelare il succo di anguria?
Sì: versalo negli stampi per il ghiaccio e usa i cubetti nei frullati o per raffreddare altre bevande. Per berlo da solo, scongelalo in frigorifero e mescolalo bene, perché può separarsi.
Con cosa sta bene il succo di anguria?
Il lime e la menta ne ravvivano la dolcezza; anche lo zenzero fresco dà una nota pungente. Puoi usarlo per una granita oppure come base per un cocktail.
Il succo di anguria va filtrato?
No, non è necessario: frulla la polpa senza filtrarla per mantenere una consistenza più corposa. Passalo al colino se preferisci una bevanda liscia o se sono rimasti semi.
Come evitare che il succo di anguria si annacqui quando lo servi?
Raffredda l’anguria prima di frullarla e servi il succo appena preparato in bicchieri freddi. Se vuoi aggiungere ghiaccio, usa cubetti fatti con lo stesso succo.
Fonte: tbca BRC0208C · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
