Sapere cosa c’è nel piatto

Spalla di cervo

Calorie e valori nutrizionali

magro, stufato

191
caloriekcal per 100 g
Proteine36 g
Carb.0 g
Grassi4 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 191 kcal —
  • Proteine 36 g 73%
  • Carboidrati 0 g 0%
  • Grassi 4 g 5%
  • Grassi saturi 2,2 g 11%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0 g —
  • Sodio 52 mg 2%
  • Colesterolo 113 mg 38%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,75 mg 5%
  • Vitamina K 1,5 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavina (B2) 0,66 mg 51%
  • Niacina (B3) 7,4 mg 46%
  • Acido pantotenico (B5) 1 mg 21%
  • Vitamina B6 0,48 mg 28%
  • Folati (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 3,1 µg 128%
  • Colina 134 mg 24%

Minerali

  • Calcio 6 mg 0%
  • Ferro 5 mg 28%
  • Magnesio 28 mg 7%
  • Fosforo 261 mg 21%
  • Potassio 313 mg 7%
  • Zinco 8,6 mg 79%
  • Rame 0,29 mg 32%
  • Manganese 0,03 mg 1%
  • Selenio 17,7 µg 32%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g19136 g0 g4 g
50 g50 g9618 g0 g2 g
150 g150 g28754 g0 g5,9 g
200 g200 g38273 g0 g7,9 g
250 g250 g47891 g0 g9,9 g

Domande su spalla di cervo

Quante calorie ci sono in 100 g di spalla di cervo?

100 g di spalla di cervo: 191 kcal, 36 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di spalla di cervo?

50 g di spalla di cervo: 96 kcal, 18 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di spalla di cervo?

150 g di spalla di cervo: 287 kcal, 54 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,9 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di spalla di cervo?

200 g di spalla di cervo: 382 kcal, 73 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di spalla di cervo?

250 g di spalla di cervo: 478 kcal, 91 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,9 g di grassi.

Fonte: Canadian Nutrient File 5731 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse