Sapere cosa c’è nel piatto
persico del Nilo
Calorie e valori nutrizionali
crudo
82
caloriekcal per 100 g
Proteine19 g
Grassi0,7 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 82 kcal —
- Proteine 19 g 38%
- Grassi 0,7 g 1%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 57,5 mg 3%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina D 0,46 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Niacina (B3) 2 mg 13%
- Acido pantotenico (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Vitamina B12 1,2 µg 49%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 0,26 mg 1%
- Magnesio 26,8 mg 6%
- Fosforo 156 mg 12%
- Potassio 308 mg 7%
- Zinco 0,35 mg 3%
- Selenio 30,6 µg 56%
- Iodio 6,5 µg 4%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 19 g | – | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 9,6 g | – | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 124 | 29 g | – | 1 g |
| 200 g | 200 g | 165 | 38 g | – | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 206 | 48 g | – | 1,7 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 27025 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
