Sapere cosa c’è nel piatto
Panino sottomarino con polpette al sugo marinara
Calorie e valori nutrizionali
cibi veloci, su pane bianco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 219 kcal —
- Proteine 9,8 g 20%
- Carboidrati 24 g 9%
- Grassi 8,5 g 11%
- Grassi saturi 3,1 g 16%
- Fibre 2,1 g 8%
- Zuccheri 5 g —
- Sodio 437 mg 19%
- Colesterolo 15 mg 5%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,79 mg 5%
- Vitamina K 6,6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 3,5 mg 22%
- Acido pantotenico (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 79 µg 20%
- Vitamina B12 0,55 µg 23%
- Colina 32,9 mg 6%
Minerali
- Calcio 176 mg 14%
- Ferro 2,3 mg 13%
- Magnesio 29 mg 7%
- Fosforo 97 mg 8%
- Potassio 275 mg 6%
- Zinco 1,2 mg 11%
- Rame 0,13 mg 15%
- Manganese 0,43 mg 19%
- Selenio 13,8 µg 25%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 219 | 9,8 g | 24 g | 8,5 g |
| 1 porzione | 209 g | 458 | 20 g | 50 g | 18 g |
| 2 porzioni | 418 g | 915 | 41 g | 100 g | 35 g |
| ½ porzione | 104,5 g | 229 | 10 g | 25 g | 8,8 g |
| 3 porzioni | 627 g | 1373 | 61 g | 150 g | 53 g |
| 4 porzioni | 836 g | 1831 | 82 g | 200 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 4,9 g | 12 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 329 | 15 g | 36 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 438 | 20 g | 48 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 548 | 24 g | 60 g | 21 g |
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Domande su panino sottomarino con polpette al sugo marinara
Come si prepara un panino sottomarino con polpette al sugo marinara senza inzuppare il pane?
Scalda le polpette nel sugo finché sono ben calde, poi scolale leggermente prima di metterle nel pane. Apri il panino senza separare del tutto le due metà e tostalo per qualche minuto: la crosta aiuta a trattenere il sugo.
Quanto tempo va scaldato un panino sottomarino con polpette al sugo marinara in forno?
Per scaldarlo già farcito, avvolgilo nella carta d’alluminio e mettilo in forno a 180 °C per circa 10 minuti; apri l’involucro negli ultimi 2 minuti se vuoi il pane più croccante. Se è freddo di frigorifero, verifica che le polpette siano calde anche al centro.
Quale formaggio sta bene nel panino sottomarino con polpette al sugo marinara?
La mozzarella, ben scolata, fonde senza coprire il sugo; la provola dà un sapore più deciso. Aggiungila sopra le polpette e passa il panino sotto il grill finché il formaggio si scioglie.
Come si conserva un panino sottomarino con polpette al sugo marinara avanzato?
Mettilo in frigorifero entro due ore, ben avvolto, e consumalo entro tre o quattro giorni. Il pane tende ad assorbire il sugo: per una consistenza migliore, conserva separati pane e polpette e farcisci il panino dopo averle riscaldate.
Che cosa posso usare al posto delle polpette nel panino al sugo marinara?
Puoi sostituirle con polpette di lenticchie o di ceci, rosolate e poi scaldate nel sugo; scegli una consistenza abbastanza compatta, così non si disfano nel pane. Per una versione più semplice, usa fette di melanzana arrostita.
Il panino sottomarino con polpette al sugo marinara ha più proteine di quello con roast beef?
No: quello con roast beef ne apporta 12,2 g per 100 g, contro 9,8 g nel panino sottomarino con polpette al sugo marinara. Il roast beef ha anche meno energia: 156 kcal contro 219 kcal per 100 g.
Che differenza c’è tra sugo marinara e ragù per le polpette del panino?
Il sugo marinara è un condimento di pomodoro, aglio ed erbe aromatiche, senza carne: le polpette sono servite dentro il sugo, non ne fanno parte. Il ragù, invece, cuoce la carne insieme al pomodoro e spesso richiede una cottura più lunga.
Fonte: USDA FoodData Central 170709 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
