Sapere cosa c’è nel piatto

Ossobuco di vitello fatto in casa

Calorie e valori nutrizionali

con verdure e vino bianco

102
caloriekcal per 100 g
Proteine12.5 g
Carb.3.5 g
Grassi4.1 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 102 kcal —
  • Proteine 12.5 g 25%
  • Carboidrati 3.5 g 1%
  • Grassi 4.1 g 5%
  • Grassi saturi 0.8 g 4%
  • Fibre 0.6 g 2%
  • Zuccheri 1.1 g —
  • Sodio 586 mg 25%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 40.1 µg 4%
  • Vitamina C 2.4 mg 3%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0.53 mg 4%
  • Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
  • Riboflavina (B2) 0.12 mg 9%
  • Niacina (B3) 3.5 mg 22%
  • Acido pantotenico (B5) 0.25 mg 5%
  • Vitamina B6 0.19 mg 11%
  • Folati (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 0.38 µg 16%

Minerali

  • Calcio 13.7 mg 1%
  • Ferro 0.6 mg 3%
  • Magnesio 18.4 mg 4%
  • Fosforo 97.4 mg 8%
  • Potassio 234 mg 5%
  • Zinco 1.3 mg 11%
  • Rame 0.06 mg 6%
  • Manganese 0.07 mg 3%
  • Selenio 3.2 µg 6%
  • Iodio 3.3 µg 2%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g10212.5 g3.5 g4.1 g
50 g50 g516.3 g1.8 g2 g
150 g150 g15318.8 g5.3 g6.1 g
200 g200 g20425 g7 g8.1 g
250 g250 g25531.3 g8.8 g10.1 g

Domande su ossobuco di vitello fatto in casa

Quante calorie ci sono in 100 g di ossobuco di vitello fatto in casa?

100 g di ossobuco di vitello fatto in casa: 102 kcal, 12.5 g di proteine, 3.5 g di carboidrati e 4.1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di ossobuco di vitello fatto in casa?

50 g di ossobuco di vitello fatto in casa: 51 kcal, 6.3 g di proteine, 1.8 g di carboidrati e 2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di ossobuco di vitello fatto in casa?

150 g di ossobuco di vitello fatto in casa: 153 kcal, 18.8 g di proteine, 5.3 g di carboidrati e 6.1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di ossobuco di vitello fatto in casa?

200 g di ossobuco di vitello fatto in casa: 204 kcal, 25 g di proteine, 7 g di carboidrati e 8.1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di ossobuco di vitello fatto in casa?

250 g di ossobuco di vitello fatto in casa: 255 kcal, 31.3 g di proteine, 8.8 g di carboidrati e 10.1 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 25164 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse