Sapere cosa c’è nel piatto
gorgonzola
Calorie e valori nutrizionali
di latte vaccino
318
caloriekcal per 100 g
Proteine20 g
Grassi27 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 318 kcal —
- Proteine 20 g 39%
- Grassi 27 g 34%
- Grassi saturi 16 g 82%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 710 mg 31%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 300 µg 33%
- Vitamina D 0,24 µg 1%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 2,9 mg 18%
- Acido pantotenico (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 41,2 µg 10%
- Vitamina B12 0,73 µg 30%
Minerali
- Calcio 390 mg 30%
- Ferro 0,08 mg 0%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fosforo 310 mg 25%
- Potassio 110 mg 2%
- Zinco 2,1 mg 19%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Iodio 70 µg 47%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 20 g | – | 27 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 9,8 g | – | 14 g |
| 150 g | 150 g | 477 | 29 g | – | 40 g |
| 200 g | 200 g | 636 | 39 g | – | 54 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 49 g | – | 67 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12524 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
