Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 315 kcal —
  • Proteine 15.9 g 32%
  • Carboidrati 44.8 g 16%
  • Grassi 2.2 g 3%
  • Grassi saturi 0.3 g 1%
  • Fibre 23.8 g 85%
  • Zuccheri 2.3 g —
  • Sodio 2 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0.58 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina K 5.9 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0.32 mg 27%
  • Riboflavina (B2) 0.25 mg 19%
  • Niacina (B3) 4.3 mg 27%
  • Acido pantotenico (B5) 1.5 mg 29%
  • Vitamina B6 0.44 mg 26%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerali

  • Calcio 37 mg 3%
  • Ferro 5 mg 28%
  • Magnesio 160 mg 38%
  • Fosforo 499 mg 40%
  • Potassio 717 mg 15%
  • Zinco 5 mg 46%
  • Rame 0.56 mg 62%
  • Manganese 6.1 mg 263%
  • Iodio 4.6 µg 3%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g31515.9 g44.8 g2.2 g
50 g50 g1588 g22.4 g1.1 g
150 g150 g47323.9 g67.2 g3.3 g
200 g200 g63031.8 g89.6 g4.4 g
250 g250 g78839.8 g112 g5.6 g

Domande su farina di segale

Quante calorie ci sono in 100 g di farina di segale?

100 g di farina di segale: 315 kcal, 15.9 g di proteine, 44.8 g di carboidrati e 2.2 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di farina di segale?

50 g di farina di segale: 158 kcal, 8 g di proteine, 22.4 g di carboidrati e 1.1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di farina di segale?

150 g di farina di segale: 473 kcal, 23.9 g di proteine, 67.2 g di carboidrati e 3.3 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di farina di segale?

200 g di farina di segale: 630 kcal, 31.8 g di proteine, 89.6 g di carboidrati e 4.4 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di farina di segale?

250 g di farina di segale: 788 kcal, 39.8 g di proteine, 112 g di carboidrati e 5.6 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 9530 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse