Sapere cosa c’è nel piatto
Segale
Calorie e valori nutrizionali
integrale, cruda
332
caloriekcal per 100 g
Proteine10.3 g
Carb.60.8 g
Grassi1.6 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 332 kcal —
- Proteine 10.3 g 21%
- Carboidrati 60.8 g 22%
- Grassi 1.6 g 2%
- Grassi saturi 0.2 g 1%
- Fibre 15.1 g 54%
- Zuccheri 1 g —
- Sodio 2 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0.58 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 5.9 µg 5%
- Tiamina (B1) 0.32 mg 27%
- Riboflavina (B2) 0.25 mg 19%
- Niacina (B3) 4.3 mg 27%
- Acido pantotenico (B5) 1.5 mg 29%
- Vitamina B6 0.29 mg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 24 mg 2%
- Ferro 2.6 mg 15%
- Magnesio 110 mg 26%
- Fosforo 332 mg 27%
- Potassio 510 mg 11%
- Zinco 2.6 mg 24%
- Rame 0.37 mg 41%
- Manganese 2.6 mg 112%
- Selenio 4.3 µg 8%
- Iodio 2.7 µg 2%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 332 | 10.3 g | 60.8 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 5.2 g | 30.4 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 498 | 15.5 g | 91.2 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 664 | 20.6 g | 121.6 g | 3.3 g |
| 250 g | 250 g | 830 | 25.8 g | 152 g | 4.1 g |
Domande su segale
Quante calorie ci sono in 100 g di segale?
100 g di segale: 332 kcal, 10.3 g di proteine, 60.8 g di carboidrati e 1.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di segale?
50 g di segale: 166 kcal, 5.2 g di proteine, 30.4 g di carboidrati e 0.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di segale?
150 g di segale: 498 kcal, 15.5 g di proteine, 91.2 g di carboidrati e 2.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di segale?
200 g di segale: 664 kcal, 20.6 g di proteine, 121.6 g di carboidrati e 3.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di segale?
250 g di segale: 830 kcal, 25.8 g di proteine, 152 g di carboidrati e 4.1 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 9390 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse