Sapere cosa c’è nel piatto
Cervello di agnello
Calorie e valori nutrizionali
carni varie e sottoprodotti, cotto, stufato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 145 kcal —
- Proteine 12.6 g 25%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 10.2 g 13%
- Grassi saturi 2.6 g 13%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 134 mg 6%
- Colesterolo 2043 mg 681%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 12 mg 13%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0.24 mg 18%
- Niacina (B3) 2.5 mg 15%
- Acido pantotenico (B5) 0.99 mg 20%
- Vitamina B6 0.11 mg 6%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 9.3 µg 385%
Minerali
- Calcio 12 mg 1%
- Ferro 1.7 mg 9%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fosforo 337 mg 27%
- Potassio 205 mg 4%
- Zinco 1.4 mg 12%
- Rame 0.21 mg 23%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenio 12 µg 22%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 12.6 g | 0 g | 10.2 g |
| 1 porzione | 85 g | 123 | 10.7 g | 0 g | 8.6 g |
| 2 porzioni | 170 g | 247 | 21.3 g | 0 g | 17.3 g |
| ½ porzione | 42.5 g | 62 | 5.3 g | 0 g | 4.3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 370 | 32 g | 0 g | 25.9 g |
| 4 porzioni | 340 g | 493 | 42.7 g | 0 g | 34.6 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6.3 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 18.8 g | 0 g | 15.3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25.1 g | 0 g | 20.3 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31.4 g | 0 g | 25.4 g |
Domande su cervello di agnello
Quante calorie ci sono in 100 g di cervello di agnello?
100 g di cervello di agnello: 145 kcal, 12.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di cervello di agnello?
1 porzione (85 g) di cervello di agnello: 123 kcal, 10.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di cervello di agnello?
2 porzioni (170 g) di cervello di agnello: 247 kcal, 21.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42.5 g) di cervello di agnello?
½ porzione (42.5 g) di cervello di agnello: 62 kcal, 5.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di cervello di agnello?
3 porzioni (255 g) di cervello di agnello: 370 kcal, 32 g di proteine, 0 g di carboidrati e 25.9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di cervello di agnello?
4 porzioni (340 g) di cervello di agnello: 493 kcal, 42.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 34.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cervello di agnello?
50 g di cervello di agnello: 73 kcal, 6.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cervello di agnello?
150 g di cervello di agnello: 218 kcal, 18.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15.3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172526 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse