Sapere cosa c’è nel piatto
Beef, thick flank (top rump), cap off, raw
Calorie e valori nutrizionali
147
caloriekcal per 100 g
Proteine21 g
Carb.0 g
Grassi7,1 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 147 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 7,1 g 9%
- Grassi saturi 2,7 g 13%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 43,8 mg 2%
- Colesterolo 59,1 mg 20%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,38 µg 2%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 3,7 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacina (B3) 4,5 mg 28%
- Acido pantotenico (B5) 3,5 mg 70%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Biotina (B7) 2,4 µg 8%
- Folati (B9) 9,6 µg 2%
- Vitamina B12 1,6 µg 69%
- Colina 87,4 mg 16%
Minerali
- Calcio 4,5 mg 0%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnesio 22,7 mg 5%
- Fosforo 190 mg 15%
- Potassio 356 mg 8%
- Zinco 3,9 mg 36%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 12,7 µg 23%
- Iodio 2,2 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 21 g | 0 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 10 g | 0 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 31 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 295 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 52 g | 0 g | 18 g |
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