Știi ce ai în farfurie
Spaghete cu sos de carne
Calorii și informații nutriționale
carrabba's italian grill
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 122 kcal —
- Proteine 5,9 g 12%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 3,9 g 5%
- Grăsimi saturate 1,1 g 6%
- Fibre 1,5 g 5%
- Zaharuri 2 g —
- Sodiu 270 mg 12%
- Colesterol 9 mg 3%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina E 0,68 mg 5%
- Vitamina K 3,3 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,15 mg 12%
- Niacină (B3) 1,6 mg 10%
- Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0,21 µg 9%
- Colină 16,2 mg 3%
Minerale
- Calciu 15 mg 1%
- Fier 0,89 mg 5%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fosfor 58 mg 5%
- Potasiu 187 mg 4%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Seleniu 9,5 µg 17%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 5,9 g | 14 g | 3,9 g |
| 1 porție | 537 g | 655 | 32 g | 76 g | 21 g |
| 2 porții | 1074 g | 1310 | 63 g | 153 g | 42 g |
| ½ porție | 268,5 g | 328 | 16 g | 38 g | 11 g |
| 3 porții | 1611 g | 1965 | 95 g | 229 g | 63 g |
| 4 porții | 2148 g | 2621 | 126 g | 305 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2,9 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 8,8 g | 21 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 12 g | 28 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 15 g | 36 g | 9,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Spaghete cu sos de carne
Cum reîncălzești spaghetele cu sos de carne fără să se usuce?
Pune-le într-o tigaie cu una-două linguri de apă, acoperă și încălzește-le la foc mic, amestecând din când în când, până sunt fierbinți. La microunde, acoperă vasul și amestecă la jumătatea încălzirii.
Cât timp se păstrează spaghetele cu sos de carne la frigider?
Pune resturile într-un recipient închis și dă-le la frigider în cel mult două ore de la servire. Consumă-le în trei-patru zile și reîncălzește doar porția pe care o mănânci.
Se pot congela spaghetele cu sos de carne?
Da. Împarte-le în porții, pune-le în recipiente etanșe și congelează-le; pentru o textură mai bună, congelează separat sosul și pastele dacă nu au fost deja amestecate. Dezgheață-le în frigider și încălzește-le bine înainte de servire.
Cum faci acasă un sos de carne pentru spaghete?
Rumenește carnea tocată într-o tigaie, adaugă ceapă și usturoi, apoi roșii pasate și lasă sosul să fiarbă încet cel puțin 20 de minute. Fierbe spaghetele separat în apă cu sare și păstrează puțină apă de la paste ca să legi sosul.
Ce merge bine alături de spaghete cu sos de carne?
O salată verde cu un dressing simplu sau legume coapte echilibrează bine farfuria. Poți adăuga parmezan ras și busuioc; amestecă pastele cu sosul înainte de servire, nu turna sosul doar deasupra.
Care este diferența dintre spaghetele cu sos de carne și spaghetele cu chiftele?
La spaghetele cu sos de carne, carnea tocată este gătită direct în sos; la cele cu chiftele, carnea este modelată în bile și gătită separat sau în sos. Chiftelele fac preparatul mai consistent și pot necesita timp suplimentar de fierbere.
Cât de mare este o porție de spaghete cu sos de carne?
O porție servită la restaurant poate cântări aproximativ 537 g, dar include pastele și sosul împreună. Dacă vrei o porție mai mică, pune deoparte o parte înainte să începi să mănânci; restul se păstrează la frigider.
Sursa: USDA FoodData Central 168086 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
