Sandviș club

De obicei are trei felii de pâine prăjită, piept de pui sau curcan, bacon, salată verde, roșie și maioneză. Taie-l în triunghiuri și fixează straturile cu scobitori.

Prăjește pâinea până devine rumenă și las-o să se răcească puțin înainte de asamblare. Usucă bine frunzele de salată și pune roșia între carne și salată, nu direct pe pâine.

Cel mai bine se mănâncă proaspăt, fiindcă roșia și sosul înmoaie pâinea. Dacă rămâne, învelește-l bine, pune-l imediat la frigider și consumă-l până a doua zi.

Merge cu cartofi prăjiți sau wedges, salată de varză ori o salată verde simplă. Pentru o masă mai ușoară, servește-l cu murături și sari peste cartofi.

Înlocuiește-l cu șuncă rumenită într-o tigaie sau cu felii de avocado pentru o variantă fără carne. Dacă renunți și la pui, adaugă ou fiert felii.

A treia felie desparte cele două straturi de umplutură, astfel încât sandvișul să fie înalt, dar mai ușor de ținut și de tăiat în triunghiuri.

Scoate salata și roșia, apoi încălzește partea cu pâine și carne într-o tigaie sau la cuptor până se încinge. Pune legumele la loc chiar înainte de servire.