Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 162 kcal —
  • Proteine 3,5 g 7%
  • Glucide 26 g 9%
  • Grăsimi 4,8 g 6%
  • Fibre 1,4 g 5%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1623,5 g26 g4,8 g
50 g50 g811,7 g13 g2,4 g
150 g150 g2435,2 g38 g7,2 g
200 g200 g3247 g51 g9,5 g
250 g250 g4058,7 g64 g12 g

Întrebări despre plăcintă cu fructe

Cum faci ca umplutura plăcintei cu fructe să nu fie prea apoasă?

Amestecă fructele tăiate cu amidon sau făină înainte să le pui în aluat; pentru fructele foarte zemoase, scurge sucul și fierbe-l câteva minute până se îngroașă, apoi adaugă-l înapoi.

Ce fructe merg cel mai bine într-o plăcintă cu fructe?

Merele, perele, prunele și fructele de pădure sunt alegeri potrivite. Poți combina fructe mai ferme, care își păstrează forma, cu unele zemoase, dar scurge-le bine înainte de umplere.

Cum păstrezi plăcinta cu fructe după ce s-a răcit?

Acoper-o și ține-o la frigider, mai ales dacă umplutura este foarte umedă; taie doar porția pe care o servești, ca să nu se usuce restul.

Se poate congela plăcinta cu fructe?

Da. Las-o să se răcească complet, învelește-o bine și congeleaz-o; dezgheaț-o în frigider, apoi încălzește-o în cuptor ca să-și recapete crusta crocantă.

Cum reîncălzești plăcinta cu fructe fără să înmoi aluatul?

Pune felia în cuptorul preîncălzit la 160 °C timp de aproximativ 10–15 minute. Evită cuptorul cu microunde dacă vrei să rămână crocantă crusta.

Cu ce se servește plăcinta cu fructe?

Merge cu iaurt simplu, frișcă sau o lingură de înghețată de vanilie. Pentru un desert mai puțin dulce, servește-o simplă, cu fructele încă ușor acrișoare.

Sursa: tbca BRC0085N · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre