Știi ce ai în farfurie
Nachos cu brânză
Calorii și informații nutriționale
mexican
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 343 kcal —
- Proteine 4,3 g 9%
- Glucide 32 g 12%
- Grăsimi 22 g 28%
- Grăsimi saturate 2,2 g 11%
- Fibre 3,2 g 11%
- Zaharuri 2,2 g —
- Sodiu 313 mg 14%
- Colesterol 3 mg 1%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4,1 mg 27%
- Vitamina K 19,3 µg 16%
- Tiamină (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 0,63 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamina B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
- Colină 26,4 mg 5%
Minerale
- Calciu 63 mg 5%
- Fier 0,75 mg 4%
- Magneziu 42 mg 10%
- Fosfor 198 mg 16%
- Potasiu 362 mg 8%
- Zinc 0,86 mg 8%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Seleniu 8,6 µg 16%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 11 g | 79 g | 54 g |
Alimente similare
- Nachos cu brânză fasole carne tocată și roșiimexican219 kcal / 100 g
- Nachostaco bell350 kcal / 100 g
- Chipsuri tortilla cu gust de brânză nachogustări519 kcal / 100 g
- Nachos cu pui242 kcal / 100 g
- Quesadilla cu brânzăde restaurant, mexicană368 kcal / 100 g
- Chipsuri tortilla nachogustări519 kcal / 100 g
- Sos de brânză pentru nachosgata de consum189 kcal / 100 g
Întrebări despre Nachos cu brânză
Cum faci nachos cu brânză la cuptor?
Așază chipsurile tortilla într-un singur strat, presară deasupra brânză rasă care se topește bine și coace-le la 180 °C timp de 5–8 minute, până când brânza devine moale și începe să facă bule. Pune salsa, smântână sau guacamole după coacere, ca să nu înmoaie chipsurile.
Cum faci ca nachos cu brânză să nu se înmoaie?
Nu turna salsa sau alte sosuri lichide peste toată tava înainte de coacere; servește-le separat, pentru înmuiat. Întinde chipsurile într-un singur strat și adaugă brânza rasă uniform, ca să nu rămână grămezi ude.
Cu ce se servesc nachos cu brânză?
Salsa, guacamole și smântâna sunt acompaniamente clasice; jalapeño adaugă iuțeală, iar fasolea neagră sau porumbul le fac mai consistente. Pune sosurile separat și adaugă-le pe măsură ce mănânci.
Cum încălzești nachos cu brânză rămase?
Pune-le într-un singur strat pe o tavă și încălzește-le la 180 °C, aproximativ 5 minute, până se topește din nou brânza. Chipsurile nu vor redeveni la fel de crocante ca cele proaspăt făcute, mai ales dacă au fost acoperite cu sos.
Se pot păstra nachos cu brânză?
Sunt mai bune proaspăt făcute, fiindcă brânza și toppingurile înmoaie chipsurile. Dacă au rămas, pune-le la frigider într-un recipient în cel mult 2 ore și consumă-le în următoarele 3–4 zile; reîncălzește doar porția pe care o mănânci.
Care este diferența dintre nachos cu brânză și chipsurile tortilla cu gust de brânză?
Nachos cu brânză sunt chipsuri tortilla servite cu brânză topită sau sos de brânză, adesea cu alte toppinguri. Chipsurile cu gust de brânză sunt condimentate dinainte și se mănâncă direct din pungă, fără să le topești brânză deasupra.
Cu ce poți înlocui brânza pentru nachos?
Pentru o variantă fără lactate, folosește un sos vegetal de brânză care se poate încălzi și toarnă-l peste chipsuri chiar înainte de servire. Dacă nu ai sos, presară brânză rasă peste chipsurile tortilla și coace-le câteva minute, până se topește.
Sursa: Canadian Nutrient File 4605 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
