Știi ce ai în farfurie

Macaroane cu brânză

Calorii și informații nutriționale

t.g.i. friday's, din meniul pentru copii

121
caloriikcal per 100 g
Proteine5 g
Glucide16 g
Grăsimi3,5 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 121 kcal —
  • Proteine 5 g 10%
  • Glucide 16 g 6%
  • Grăsimi 3,5 g 4%
  • Grăsimi saturate 1,6 g 8%
  • Fibre 1 g 4%
  • Zaharuri 1,7 g —
  • Sodiu 482 mg 21%
  • Colesterol 8 mg 3%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 25 µg 3%
  • Vitamina E 1,2 mg 8%
  • Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavină (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacină (B3) 0,62 mg 4%
  • Acid pantotenic (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Vitamina B12 0,12 µg 5%

Minerale

  • Calciu 89 mg 7%
  • Fier 0,53 mg 3%
  • Magneziu 14 mg 3%
  • Fosfor 131 mg 10%
  • Potasiu 88 mg 2%
  • Zinc 0,58 mg 5%
  • Cupru 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Seleniu 17,3 µg 31%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1215 g16 g3,5 g
1 porție144 g1747,2 g24 g5 g
2 porții288 g34815 g47 g9,9 g
½ porție72 g873,6 g12 g2,5 g
3 porții432 g52322 g71 g15 g
4 porții576 g69729 g95 g20 g
50 g50 g612,5 g8,2 g1,7 g
150 g150 g1827,5 g25 g5,2 g
200 g200 g24210 g33 g6,9 g
250 g250 g30313 g41 g8,6 g

Întrebări despre Macaroane cu brânză

Cum reîncălzesc macaroanele cu brânză fără să se usuce?

Pune-le într-un vas acoperit, adaugă o lingură de lapte pentru fiecare porție și încălzește-le la microunde în reprize de 30 de secunde, amestecând între ele. Pe aragaz, folosește foc mic și amestecă des.

Cât timp se păstrează macaroanele cu brânză rămase?

Pune-le la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-le în 3–4 zile. Încălzește doar porția pe care o mănânci, până devine fierbinte în centru.

Pot congela macaroanele cu brânză?

Da. Congelează-le în porții, într-un recipient etanș; după dezghețare, sosul poate fi mai puțin cremos. Reîncălzește-le încet, cu puțin lapte, amestecând ca să refaci sosul.

Ce merge bine alături de macaroane cu brânză?

O salată verde cu dressing acrișor sau legume coapte, precum broccoli și conopidă, echilibrează sosul bogat. Le poți servi și ca garnitură lângă pui la grătar.

Cu ce pot înlocui pastele din macaroanele cu brânză?

Poți folosi scoici, fusilli sau penne; formele cu striații prind bine sosul. Pentru o variantă fără gluten, alege paste din porumb sau orez și fierbe-le cât indică ambalajul, ca să nu se înmoaie prea tare.

De unde vine numele „mac and cheese”?

„Mac” este forma scurtă din engleză pentru macaroni, iar „cheese” înseamnă brânză. În preparatul clasic, pastele scurte sunt acoperite cu sos de brânză, adesea făcut cu cheddar.

Cât reprezintă o porție obișnuită de macaroane cu brânză?

O porție servită ca fel principal este de aproximativ 236 g. Dacă o mănânci ca garnitură, poți pune mai puțin și să completezi farfuria cu salată sau legume.

Sursa: USDA FoodData Central 169835 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre