Știi ce ai în farfurie

Felii de brânză topită

Calorii și informații nutriționale

procesat, conținut redus de grăsimi

190

caloriikcal per 100 g

Proteine17 g

Glucide9,7 g

Grăsimi9,6 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 190 kcal —
Proteine 17 g 33%
Glucide 9,7 g 4%
Grăsimi 9,6 g 12%
Grăsimi saturate 5,9 g 29%
Fibre 0 g 0%
Zaharuri 7,6 g —
Sodiu 810 mg 35%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 137 µg 15%
Vitamina E 0,39 mg 3%
Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
Niacină (B3) 0,1 mg 1%
Acid pantotenic (B5) 0,48 mg 10%
Vitamina B6 0,06 mg 4%
Biotină (B7) 4,5 µg 15%
Folat (B9) 12 µg 3%
Vitamina B12 1 µg 42%

Minerale

Calciu 642 mg 49%
Fier 0,27 mg 2%
Magneziu 25 mg 6%
Fosfor 513 mg 41%
Potasiu 148 mg 3%
Zinc 2,4 mg 22%
Cupru 0,06 mg 7%
Mangan 0,04 mg 2%
Seleniu 6 µg 11%
Iod 22 µg 15%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide	Grăsimi
100 g	100 g	190	17 g	9,7 g	9,6 g
50 g	50 g	95	8,4 g	4,9 g	4,8 g
150 g	150 g	285	25 g	15 g	14 g
200 g	200 g	380	33 g	19 g	19 g
250 g	250 g	475	42 g	24 g	24 g

Alimente similare

Întrebări despre Felii de brânză topită

Cum faci felii de brânză topită să se topească uniform într-un sandviș cald?

Pune felia între pâine și încălzește sandvișul într-o tigaie acoperită, la foc mic, câte 2–3 minute pe fiecare parte. Capacul păstrează căldura, iar felia se înmoaie înainte să se rumenească prea tare pâinea.

Se pot folosi feliile de brânză topită în sos?

Da. Rupe-le în bucăți și încorporează-le la foc mic în sosul fierbinte, amestecând continuu; nu lăsa sosul să clocotească, fiindcă se poate separa. Sunt potrivite pentru un sos rapid de paste sau pentru supă-cremă.

Cu ce merg bine feliile de brânză topită?

Se potrivesc în burgeri și sandvișuri calde, alături de șuncă, roșii, ceapă caramelizată sau castraveți murați. Pentru un mic dejun sățios, pune o felie peste ouă jumări ori într-o omletă, chiar înainte de a o plia.

Cum păstrezi feliile de brânză topită după ce ai deschis pachetul?

Ține-le la frigider, bine învelite sau într-un recipient închis, ca să nu se usuce și să nu preia mirosurile altor alimente. Respectă data și instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj; aruncă-le dacă observi mucegai sau un miros neobișnuit.

Care este diferența dintre feliile de brânză topită și brânza topită feliabilă?

Feliile sunt porționate subțire și se înmoaie repede pe pâine sau burger. Brânza topită feliabilă se taie dintr-o bucată și, cu 24,5 g de proteine la 100 g, are mai multe proteine decât feliile de brânză topită, care au 17 g.

Ce pot folosi în loc de felii de brânză topită într-un burger?

Încearcă o felie subțire de cheddar, gouda sau cașcaval; pune-o pe carne în ultimele minute de gătire și acoperă tigaia ori grătarul ca să se topească. Pentru un rezultat mai apropiat ca textură, folosește brânză topită feliabilă.

Din ce sunt făcute feliile de brânză topită?

Se obțin prin topirea și amestecarea brânzei cu săruri de topire, apoi compoziția este modelată și porționată în felii. Sărurile ajută grăsimea și apa să rămână amestecate, ceea ce le face să se topească uniform.

Feliile de brânză topită au multă sare?

Au 810 mg de sodiu la 100 g, așa că dacă le folosești într-un sandviș, evită să mai adaugi multă sare sau ingrediente foarte sărate, precum șunca și murăturile.

Sursa: CoFID (UK) 12-549 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre