Știi ce ai în farfurie
Castravete
Calorii și informații nutriționale
mare, murat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 58 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Glucide 13 g 5%
- Grăsimi 0,5 g 1%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,5 g 2%
- Zaharuri 13 g —
- Sodiu 291 mg 13%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1,2 µg 0%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,1 mg 1%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,04 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Biotină (B7) 0,4 µg 1%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 3,1 mg 1%
Minerale
- Calciu 15,3 mg 1%
- Fier 0,55 mg 3%
- Magneziu 6,5 mg 2%
- Fosfor 14,8 mg 1%
- Potasiu 99 mg 2%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cupru 0,06 mg 6%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Seleniu 0,03 µg 0%
- Iod 1 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,3 g | 6,4 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 0,8 g | 19 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 117 | 1 g | 25 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 146 | 1,3 g | 32 g | 1,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Castravete
Trebuie să scurg Castravetele conservat înainte să-l folosesc?
Da, dacă îl pui într-o salată, într-un sandviș sau pe o tartină: lasă-l câteva minute într-o sită, ca să nu înmoaie pâinea și să nu lase prea mult lichid. Pentru un gust mai puțin sărat, clătește-l rapid cu apă rece.
Cum păstrez Castravetele conservat după ce deschid recipientul?
Pune-l la frigider, într-un recipient curat, și păstrează-l acoperit cu lichidul din conservă. Scoate bucățile cu o furculiță curată, nu cu mâna.
Cu ce mâncăruri se potrivește Castravetele conservat?
Adaugă-l în salata de cartofi, în salata de boeuf sau în sandvișuri cu brânză și ou. Merge și lângă fripturi, chiftele ori preparate cu leguminoase, unde gustul său acrișor sau dulce-acrișor contrastează cu mâncarea consistentă.
Pot înlocui castravetele proaspăt cu Castravete conservat într-o salată?
Da, dar scurge-l bine și taie-l în bucăți mai mici: are gust mai intens și poate face salata apoasă. Înlocuiește-l cu succes în salata de cartofi sau în salata de boeuf, nu într-o salată în care vrei prospețimea și textura crocantă a castravetelui proaspăt.
Castravetele conservat trebuie gătit?
Nu; este gata de consum și îl poți adăuga direct în preparate reci. Dacă îl pui într-o mâncare caldă, adaugă-l spre final, ca să nu se înmoaie prea tare.
Cum îmi dau seama că o conservă de Castravete nu mai este sigură?
Nu o deschide și nu gusta conținutul dacă recipientul este umflat, curge, este perforat sau scoate un șuierat neobișnuit la deschidere. Aruncă și castravetele cu miros neplăcut ori cu aspect schimbat.
Sursa: Frida (Denmark) 542 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
